A KSH adatai alapján Magyarországon a baromfihúsok exportja csaknem 12 százalékkal 129 ezer tonnára csökkent 2020. január és augusztus között az előző év hasonló időszakához viszonyítva - derül ki a NAIK AKI legfrissebb jelentéséből. Ezen belül a csirkehús kivitele 4 százalékkal 84 ezer tonnára nőtt, míg a pulykahúsé 23 százalékkal mintegy 18 ezer tonnára csökkent. A baromfihús legnagyobb célpiacai Románia (22 ezer tonna), Ausztria (13 ezer tonna), Bulgária (13 ezer tonna), Szlovákia (11 ezer tonna), Ukrajna (11 ezer tonna), Németország (8 ezer tonna), Franciaország (7 ezer tonna), Csehország (4 ezer tonna), Svájc és az Egyesült Királyság (csaknem 4-4 ezer tonna) voltak. Magyarország baromfihúsimportja 6,7 százalékkal 50 ezer tonnára emelkedett a megfigyelt időszakban. Ezen belül a csirkehús beszállítása 16 százalékkal 36 ezer tonnára nőtt, míg a pulykahúsé 9 százalékkal 4 ezer tonnára csökkent. A legtöbb baromfihús Lengyelországból (19 ezer tonna), Romániából (9 ezer tonna), Ausztriából (6 ezer tonna), Hollandiából (4 ezer tonna), Szlovákiából (4 ezer tonna) és Németországból (3 ezer tonna) érkezett.

A NAIK AKI PÁIR adatai szerint Magyarországon a vágócsirke élősúlyos termelői ára 2 százalékkal 255 forint/kilogrammra csökkent, míg a vágópulykáé 385 forint/kilogrammra emelkedett 2020 első negyvenhárom hetében 2019 azonos időszakának átlagárához képest. Az Európai Bizottság adatai szerint 185 euró/100 kilogramm volt az egész csirke uniós átlagára 2020 első negyvenhárom hetében, 2,2 százalékkal csökkent az egy évvel korábbihoz viszonyítva, míg a magyarországi ár 3,6 százalékkal 507 forint/kilogrammra emelkedett ugyanekkor. A csirkemell feldolgozói értékesítési ára 6,2 százalékkal 1058 forint/kilogrammra csökkent, míg a csirkecombé nem változott számottevően (466 forint/kilogramm) ugyanebben az összehasonlításban.

Az Európai Bizottság októberben megjelent rövid távú projekciója szerint az Európai Unió baromfihústermelése meghaladhatja a 13,6 millió tonnát 2020-ban, 1 százalékkal emelkedhet az előző évihez képest. A baromfihús-termelés 2021-re elérheti a 13,7 millió tonnát. A közösség baromfihúsexportja 6 százalékkal 2,3 millió tonnára, baromfihúsimportja pedig 12 százalékkal 748 ezer tonnára csökkenhet 2020-ban az egy évvel korábbiho viszonyítva. Az unióban az egy főre jutó baromfihús-fogyasztás 2016 és 2019 között 3,3 százalékkal 23,3 kilogrammra emelkedett, az idén elérheti a 23,6 kilogrammot és 23,9 kilogramm lehet 2021-ben. Az Európai Bizottság adatai szerint az unió (EU27) baromfihúsexportja 5 százalékkal 1,1 millió tonnára csökkent 2020 első nyolc hónapjában az előző év azonos időszakához viszonyítva. Hongkongba (+1 százalék), a Fülöp-szigetekre (+5 százalék), Ghánába (+10 százalék) és Kongóba (+44 százalék) nőtt, míg Ukrajnába 20 százalékkal csökkent az uniós baromfihús kivitele. A közösség baromfihúsimportja 16 százalékkal 348 ezer tonnára csökkent a vizsgált időszakban. Az import több mint 70 százaléka Brazíliából (-10 százalék) és Thaiföldről (-22 százalék) származott, a két országból összesen 246 ezer tonna baromfihús érkezett, ami 15 százalékkal kevesebb a 2019. január és augusztus között beszállított mennyiségnél. Csökkent továbbá a Kínából (-23 százalék) és az Ukrajnából (-23 százalék) származó baromfihús mennyisége, míg Chiléből kismértékben nőtt a behozatal a megfigyelt időszakban.