Más ízű a kínai hamis méz, ezért keverik

agrarszektor.hu
Érzékszervi vizsgálatokkal deríthető ki, tartalmaznak e kínai hamisítványokat a magyar mézek. A Nemzeti Élelmiszer-lánc Biztonsági Hivatal (Nébih) az agrártárca utasítására már meg is kezdte az ellenőrzéseket. A kínai "megsütött" méznek más íze van, mint egy normálnak, de a fogyasztók "tisztán" nem kapnak kínait, mert az importot etikátlan módon belekeverik a kiváló magyar mézekbe.

Nagy István és Áder János is ott lesz az idei Agrárszektor konferencián!

Az idén először 3 napos konferencián előad többek között Bige László, Gyuricza Csaba, Éder Tamás, Feldman Zsolt, Jakab István, Harsányi Zsolt, Makai Szabolcs, Szabó Levente, Kulik Zoltán, Hollósi Dávid és még sokan mások...

Ne maradjon le az év egyik legjelentősebb agrárszakmai eseményéről!

Érzékszervi vizsgálatokkal leleplezhetők azok a hamisítványok, amelyekkel összekeverik az európai és magyar mézeket - jelentette ki Nagy István, a Földművelésügyi Minisztérium (FM) államtitkára az InfoRádiónak. Az FM ezért vizsgálatot rendelt el, és a tárca komoly szankciókat ígér a nyerészkedő termelőknek.

Az államtitkár szerint a Nébih már el is kezdte az ellenőrzéseket, amelyek szúrópróbaszerűek lesznek. Ahol a hatóság kimutatja a kínai mézek jelenlétét, ott nagyon komoly vizsgálatok következnek, hiszen ez eredethamisításnak és megtévesztésnek minősül.

A tiszta kínai méznek más íze van, mint egy normál méznek - ezt "megsütött méznek" is hívják. Ilyet azonban a fogyasztó sohasem kap - és ez benne az etikátlan -, mert tisztán kínai mézet sohasem tesznek az asztalunkra. Ahhoz, hogy ezt ne tudjuk megkülönböztetni más mézektől, belekeverik a legkiválóbb minőségű magyar mézet.

Ha az uniós fogyasztó levesz manapság egy üveg mézet a polcról, az üveg 70 százalékában kínai mézet talál, és csak a maradék 30 százalék tekinthető uniós eredetű méznek - mutatott rá az államtitkár. Úgy véli, a magyar méz azért nem tud önálló identitással megjelenni a külföldi piacokon, mert óriási lenne a különbség a kevert és a tisztán magyar méz minősége között.

Mint az agrárszektor.hu már korábban beszámolt róla, eközben a magyar termelők Brüsszelben is demonstrációt kezdeményeztek. A méhészek a tüntetésen a kínai importméz azonnali, minden összetevőre kiterjedő laboratóriumi vizsgálatát, és a hatályos jelölési szabályok pontosítását követelik. Jelenleg ugyanis az unió nem teszi kötelezővé egyes tételeken a pontos eredet feltüntetését, így a fogyasztókat könnyű megtéveszteni.

NEKED AJÁNLJUK
CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
Állattenyésztés

Ki szeretne drágább csirkét venni?

A broilercsirkék tartása drámai fejlődésen ment keresztül, jelenleg azonban egyre növekvő ellenérzéseket vált ki a társadalomban.

FIZETETT TARTALOM
KONFERENCIA
Agrárszektor Konferencia 2024
Kistermelőknek és fiatal gazdáknak most 50% kedvezménnyel! Decemberben ismét Agrárszektor konferencia!
EZT OLVASTAD MÁR?