Nagy István és Áder János is ott lesz az idei Agrárszektor konferencián!
Az idén először 3 napos konferencián előad többek között Bige László, Gyuricza Csaba, Éder Tamás, Feldman Zsolt, Jakab István, Harsányi Zsolt, Makai Szabolcs, Szabó Levente, Kulik Zoltán, Hollósi Dávid és még sokan mások...
Ne maradjon le az év egyik legjelentősebb agrárszakmai eseményéről!
A kampánynapon a meghirdetett 11 borvidék közül a Balatonfüred-Csopaki borvidéken az extrém eső miatt elmaradt a program, de a borászat képviselői hamarosan új időponttal jelentkeznek.
A talaj kulcsfontossággal bír
A kampány központi helyszínén Szigetcsépen, a Gál Szőlőbirtok és Pincészet ültetvényén Juhász Anikó agrárgazdaságért felelős helyettes államtitkár köszöntötte a megjelent érdeklődőket. Beszédében kiemelte, hogy milyen fontos a talajjal kapcsolatos tudományos ismereteket eljuttatni a szakmai érdeklődők mellett a nagyközönség felé és ebben kiemelt szerepe van a szőlő-és bor ágazat szereplőinek. Ezért van nagy jelentősége a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa és a Magyar Talajtani Társaság mai napon induló programsorozatának.
A kampány célja, hogy a talajszelvényen keresztül bemutassa a terroir és a bor közötti szoros kapcsolatot, és felhívja a figyelmet a talaj létfontosságú szerepére az egyén és a társadalom életében. A HNT szeretné a terroir jelentését mindenki számára érthetővé tenni, és rávilágítani arra, miként járul hozzá a terroir egy bor egyedivé válásához.
1740 óta örökítik meg a szőlőhajtásokat Kőszegen
Az első lépcsőfok
A MTT talajszelvény bemutatását végző munkatársai kiemelték, hogy a talaj összetételének, szerkezetének és tápanyag szolgáltató képességének megismerése a borvidék szőlészeinek és borászainak nemcsak hasznos információt jelenthet, hanem iránymutatásul szolgálhat az eredményes gazdálkodásukhoz is.
A szőlőtermő területek a talajeróziónak legkitettebb mezőgazdasági területek, ez Magyarországon közel 60 ezer hektár.
A szőlő növény állományban a talajdegradációs folyamatok hatásai későn jelentkeznek, elengedhetetlen, hogy tisztában legyünk talajaink állapotával. A szőlő-bor ágazat számára a program kiemelt fontossága, hogy a termőhely szakmai alapjainak feltérképezésével segítsen az abban rejlő potenciál kiaknázásában. A tudatos szőlőművelés és bortermelés alappillére a szőlészek és a borászok eredményességének, az erre épített bormarketing pedig iránymutató a fogyasztók számára. A talaj sokféleségének és sokszínűségének megismerése csak az első, de nagyon fontos lépcsőfoka ennek a törekvésnek.
Társadalmi párbeszéd is kellene
A program további célkitűzése volt, hogy a két szervezet közösen felhívja a szakma és a társadalom a figyelmét a hazai termőtalajok fontosságára és állapotára. A legfrissebb uniós statisztika szerint a kontinens talajainak 60-70%-a beteg, azaz állapota, termőképessége, tehát alapvető funkciója romlik, ami nemcsak az élelmiszerbiztonságot, hanem a természeti környezet fennmaradását is veszélyezteti. Amíg ez nem tudatosodik a társadalom minden szintjén és nemcsak a mezőgazdaságban, addig a szakmai szervezetek nem tudnak hatékonyan fellépni a talajok védelme érdekében.
A két szervezet a jövőben is folytatja közös munkáját, melynek keretében 2025 őszén további 11 borvidék bevonásával szervezi meg a „Talaj és Terroir azaz amit a talaj el tud mondani a borról” programot – zárul a közlemény.
