Ken Spackman harminc évvel ezelőtt ültette el azt a magot, amiből egy különleges fa nőtt. Bár Ken 2001-ben elhunyt, felesége, Lorna felismerte a fa egyedi tulajdonságait és elkezdte fejleszteni a Jala márkát.

Ken halála után a fa elhanyagolt volt.  A szülőjéhez hasonlóan nőtt és termett, de a termés nagy része a földre hullott. Négy mag kicsírázott és palántává fejlődött. A természet szerencsés véletlenje folytán ezek közül az egyik kivételes méretű, ízű és állagú gyümölcsöt hozott

- ismeri el Lorna Spackman. A Jala avokádók átlagosan 1,2 kg-osak, és a szeletelés után tízszer tovább eltarthatók, mint a hagyományos fajták. John Mongan, a Spackman család szomszédja, aki részt vett a fajta fejlesztésében, így jellemzi a gyümölcsöt:

Nem csomagoltam be, amikor visszatettem a hűtőbe. Minden reggel egyszerűen felkarikáztam, mint egy ananászt, és pirítósra tettem. Még citrom nélkül sem oxidálódtak a nagy avokádók

A Fleming faiskola 2025 márciusában kezdi meg a Jala fák országos értékesítését. Paige Fleming, a faiskola képviselője így jellemzi a gyümölcsöt:

Nagy, de ízletes, kemény, mégis krémes, kissé diós, de kiegyensúlyozott. Teljesen egyedülállóak, de minden olyan jellemzőt kipipálhatnak, ami egy avokádóra jellemző.

Ömlik az import zöldség a spanyolokhoz: nem is hinnéd, miket hoznak be

Bővült a zöldségek, csökkent a gyümölcsök importja Spanyolországban az idei év első hét hónapjában a tavalyi év azonos időszakához képest.

Az avokádó globális piaca évi 11 milliárd dollárt ér, és az előrejelzések szerint 2030-ra a világ legtöbbet forgalmazott trópusi gyümölcse lesz. Ausztráliában évente 10 685 tonna avokádót termelnek, főként Nyugat-Ausztráliában és Queenslandben. A Jala kereskedelmi sikeréhez még néhány kihívást le kell küzdeni. Leanne Gillies, a Fleming kutatási és innovációs részlegének szakértője elmondta:

Észrevettük, hogy a Jala héja meglehetősen gyorsan romlik, bár a gyümölcshús belül sokkal tovább marad friss, érett és szilárd, mint más avokádóké. Ez a tulajdonsága befolyásolhatja a nagy szupermarketek számára a 'polcvonzerejét', bár ez nem akadályozta meg a globális megkereséseket.

A Jala már elnyerte a 2024-es Greenlife/Nursery & Garden Industry díjátadón a legjobb új termék címet. A Fleming's faiskola márciusban 5000 új Jala-fát készít elő, amelyeket Új-Dél-Wales, Victoria és Tasmánia területén fog értékesíteni.