Lengyelországban az import paprika ára márciusban enyhén csökkenni szokott a korábbi években, az elmúlt két évben azonban az EU piacán meghatározó Spanyolországban jelentős problémák és kihívások merültek fel. A mostani idényben az Almeria és Murcia tartományban termesztett zöldségfélék nagymértékben szenvednek a kedvezőtlen időjárási viszonyoktól és a fokozott kártevőnyomástól. Ehhez jön még a termelési költségek folyamatos emelkedése és a munkaerő-problémák. Ennek eredményeként Spanyolországban csökken a termőterület, és a kedvezőtlen időjárás miatt a terméshozamok is visszesetek. Valószínűleg ezeket a folyamatokat a paprika szenvedte meg a leginkább, és ez meg is látszik elérhetőségén és az árain egyaránt. A paprika ára pedig február eleje óta folyamatosan emelkedik Spanyolországban, és az ellátási nehézségek hétről hétre egyre súlyosabbak - írja a FruitVeB.
Ráadásul úgy tűnik, hogy ezek a körülmények oda vezetnek, hogy Almeriában a szokásosnál sokkal hamarabb, akár egy hónappal korábban véget ér a szezon, ám Murciában (és Hollandiában) még nem indul be igazán a termelés, így lesz egy olyan időszak, amikor jelentős termékhiánnyal kell számolni.
A spanyolországi nagykereskedelmi árveréseken Almería körzetében a kaliforniai paprika ára csak március első hetében 8-16 százalékkal emelkedett. A piros fajtáké 8%-kal, 2,31-2,80 euró/kg (925-1120 Ft/kg) közé, a sárga paprikáé 11%-kal a 2,04-2,69 euró/kg (815-1075 Ft/kg) sávba, míg a zöld kaliforniai paprikáé 16%-kal, az 1,70-2,44 euró/kg (680-975 Ft/kg) tartományba ugrott.
Hasonló tendenciát figyelhetünk meg Lengyelországban is, ahol a nagybani piacokon az import piros kaliforniai paprika ára mintegy 10%-kal emelkedett az elmúlt héten, így 15,00-18,00 PLN/kg (1435-1725 Ft/kg) közötti jellemző ársáv alakult ki, de a sárga és zöld paprika ára sem marad el sokkal ettől a tartománytól, hiszen leggyakrabban 14,00-16,00 PLN/kg (1340-1530 Ft/kg) közötti áron kaphatók.
Összehasonlításképp: egy évvel ezelőtt a piros kaliforniai paprika átlagos nagybani ára 10,00 PLN/kg (960 Ft/kg) volt, ami azt jelenti, hogy 65%-kal drágult a paprika az idei évre. Voltak már korábban is olyan évek, amikor igen drága volt a zöldségféle, hiszen két szezonnal ezelőtt, 2023 március elején a Spanyolországból importált piros paprikát átlagosan 20,00 PLN/kg-ért (1915 Ft/kg) kínálták – de akkor az árak csökkentek, és március közepére már 17,50 PLN/kg (1675 Ft/kg) volt az átlagár. Az idei szezonban azonban nincs semmi jele az áresésnek, pont ellenkezőleg: a paprika az idei évben drága volt, és az is marad.
