A szabadpiacon az étkezési búza kilónkénti ára a csúcsnak számító 80 forintról már 65 forintra csökkent, míg az új termés árát 45 forintra taksálják, de április elsejétől, vagyis péntektől így is 10 forinttal emelkedik a liszt kilónkénti ára, aminek alapján a kenyér fogyasztói ára 309-317 forint lehet - nyilatkozta a Pékszövetség elnöke a Népszabadságnak.

Varga Zoltán azt mondta, hogy a 10 forintos áremelés után a pékek a jelenlegi átlagosan 180 forint helyett 205 forintért szeretnék a fehérkenyér kilóját a kereskedőknek eladni. Korábban Varga Zoltán azt mondta, hogy idén elérheti a kilónkénti 400 forintot is a kenyér ára. Erre akkor kellene számítani, ha a hazai készletek kifogynának, és importálni kellene. Ennek esélye azonban csökkenni látszik, ugyanis a magyar búza itthon már olyan drága, hogy ennyiért külföldre nem lehet eladni.

A Népszabadság azt írja, hogy a drágán vásárolt malmi készletek árpilisig kitartanak, utána dől el, hogy az aratásig milyen áron vásárolnak a malmok. A feldolgozók többsége még a tavalyi aratás után annyi terményt tudott vásárolni, amennyi januárig, februárig kitartott. A főtitkár szerint nem valószínű, hogy jelentős mennyiségű importra lenne szükség, kitart a hazai készlet, az azonban kérdés, hogy ez a búza milyen minőségű. Eddig mintegy 50 ezer tonna étkezési búza behozatalára volt szükség.