Sokan gyűjtik ezeket a csemegéket az erdőkben: nem is sejtik, van köztük mérgező is

Sokan gyűjtik ezeket a csemegéket az erdőkben: nem is sejtik, van köztük mérgező is

agrarszektor.hu
Az elmúlt hetek esős idje után sok a gomba az erdőben, ami sokakat csábíthat egy kis gyűjtögetésre. A szakemberek emiatt fokozottan kérik a kirándulókat, hogy lehetőleg csak az szedjen gombát az erdőben, aki ismeri is őket, és a biztonság kedvéért mindig, minden esetben vizsgáltassák be azokat.

Nagy István és Áder János is ott lesz az idei Agrárszektor konferencián!

Az idén először 3 napos konferencián előad többek között Bige László, Gyuricza Csaba, Éder Tamás, Feldman Zsolt, Jakab István, Harsányi Zsolt, Makai Szabolcs, Szabó Levente, Kulik Zoltán, Hollósi Dávid és még sokan mások...

Ne maradjon le az év egyik legjelentősebb agrárszakmai eseményéről!

Az esős időjárás miatt rengeteg gomba bújt elő az elmúlt hetekben, sokan pedig ki is használják az alkalmat gombaszedésre. A szakemberek tapasztalatai szerint azonban sok gyűjtő nem ismeri fel a veszélyes fajtákat. Ezért azt tanácsolják, hogy mindig, minden esetben be kell vizsgáltatni a gyűjtött gombákat, ellenkező esetben nagyon súlyos következményei lehetnek a mérges gomba elfogyasztásának, írta meg az Infostart.

Az illatuk alapján is meg lehet különböztetni az ehető és a mérgező csiperkefajtákat. Ám a tapasztalatok azt mutatják, ezeket sokan összekeverik, és a veszélyes példányokból is ételt készítenek, ami hosszabb távon súlyos egészségkárosodást okozhat.

Az igazán veszélyes fajták, így például a gyilkos galóca vagy néhány őzlábgomba akár halált is okozhat azzal, hogy megbénítja a májat és a vesét. A leginkább veszélyes az a gomba, amely nem okoz azonnal hányást, hasmenést, ugyanis a tünetek csak 15-20 óra múlva jeleznek, amikor a méreganyag már sejtszinten beépült a szervezetbe, és leállítja a májat és a vesét. Magyarországon évente 100-150 súlyosabb gombamérgezés fordul elő.

Címlapkép forrása: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
Állattenyésztés

Ki szeretne drágább csirkét venni?

A broilercsirkék tartása drámai fejlődésen ment keresztül, jelenleg azonban egyre növekvő ellenérzéseket vált ki a társadalomban.

FIZETETT TARTALOM
KONFERENCIA
Agrárszektor Konferencia 2024
Kistermelőknek és fiatal gazdáknak most 50% kedvezménnyel! Decemberben ismét Agrárszektor konferencia!
EZT OLVASTAD MÁR?