A szakértők két fő strukturális problémára mutatnak rá: az egyik az ipari növények és a zöldségek egyenlő mértékű támogatása, ami csökkenti a versenyképességet, a másik pedig a súlyos öntözési problémák, amelyek korlátozzák a stabil hozamokat - írja a FruitVeB. A 2024-es évben Bulgária mindössze 527 ezer tonna zöldséget (ebből 128 ezer tonna paradicsomot) és 205 ezer tonna gyümölcsöt termelt. Ezek a mennyiségek lélekszám- és területarányos mércével mérve is igen alacsonyak más EU-országokhoz képest.