Kistermelők, ökotermelők és fiatal gazdák, FIGYELEM!
A Portfolio Csoport májusi AgroFood és AgroFuture konferenciáján a kistermelők, ökotermelők és fiatal gazdák ismét kedvezményes, fix 30 000 Ft + áfa áron vehetnek részt! A Portfolio május 19-i AgroFood konferenciáján az élelmiszeripar dilemmái, aktualitásai és prognózisai lesznek fókuszban, míg május 20-án a Portfolio AgroFuture konferencián a működő és fenntartható megoldások, a jövőálló gazdálkodás kap kiemelt szerepet. Találkozzunk!
A Káli-medence egyik meghatározó borásza, Pálffy Gyula közösségi média bejegyzésében számolt be arról a súlyos helyzetről, ami a helyi vadásztársaság tevékenysége miatt alakult ki. A térség egyik legkiválóbb termőterületén, a Mezőmál dűlőben tíz hektárnyi összefüggő szőlőterületet kellett felszámolni.
Olyan mértékű volt a vadkár az utóbbi években, hogy fel kellett adnunk a harcot
- nyilatkozta a borász, aki szerint a több évszázados szőlőtermesztési hagyománnyal rendelkező területen 2024-ben készülnek majd utoljára borok. Az utolsó évjáratból még palackozásra kerül Káli Olaszrizling, Mál Olaszrizling, Héja Tramini narancsbor és Pinot Noir pezsgő alapbor, azonban ezek lesznek az utolsó tételek erről a történelmi dűlőről. A hozzászólások alapján a probléma nem egyedi eset, több helyi termelő is hasonló gondokkal küzd.
Pálffy Gyula személye meghatározó a régió borászati életében. A Bor és Piac magazin négy évvel ezelőtti jellemzése szerint ő "a Káli-medencei borászok egyik legstabilabb tagja, a Gasztrófalu Köveskál egyik fő oszlopa, a Balatoni kör alapító tagja, a Köveskáli Furmint-napok létrehozó ötletgazdája."
