2024. november 21. csütörtök Olivér

HÍR-es ÍZNAPOK augusztus 27-én és 28-án a Vajdahunyad várában

agrarszektor.hu
Augusztus 27-én és 28-án hagyományos és különleges magyar termékek bemutatására kerül sor a Vajdahunyad várában, ahol is különféle régiókból származó, a Hagyományok - Ízek - Régiók (HÍR) gyűjteményben szereplő termékek előállítói mutatkoznak be termékeikkel. Az idei 35 új gyártóval együtt már összesen 83 termék viselheti Magyarországon a HÍR védjegyet.

Nagy István és Áder János is ott lesz az idei Agrárszektor konferencián!

Az idén először 3 napos konferencián előad többek között Bige László, Gyuricza Csaba, Éder Tamás, Feldman Zsolt, Jakab István, Harsányi Zsolt, Makai Szabolcs, Szabó Levente, Kulik Zoltán, Hollósi Dávid és még sokan mások...

Ne maradjon le az év egyik legjelentősebb agrárszakmai eseményéről!

A HÍR védjegyű termékek gyűjteménye hazai tájjellegű illetve hagyományos mezőgazdasági termékekből áll, valamint 300 termék szakmai és történeti leírásából. 

Az idén díjazott termékek többségében (35-ből 16) sütőipari, édesipari, cukrászati termékek, a döntést pedig minden esetben a HÍR Bíráló Bizottság hozta. 

Ilyen a többi között a Böszörményi dübbencs, a Debreceni mézeskalács, a Ceglédi csíramálé, a Csongrádi búzacsíramálé, a Kemencés Borjúkötél vagy a Rábaközi perec. Friss vagy feldolgozott zöldség/gyümölcs kategóriában 6 termék kap védjegyet (Fertőd vidéki sárgarépa, Hegykői petrezselyemgyökér, Penyigei szilvalekvár, Somlekvár, Nagypapa almapaprikája káposztával töltve, Nagypapa fűszerpaprikája darálva), a tejtermékek közül öt. (Lajta sajt, Pálpusztai sajt, Moson megyei (Ilmici) csemegesajt, Óvári sajt, Tea sajt).

A díjazottak a HÍR-es ÍZNAPOK nyító rendezvényén vehetik át az elismerést augusztus 27-én, a Mezőgazdasági Múzeum Dísztermében, az ünnepség után pedig a Vidékfejlesztési Minisztérium szakmai konferenciájára kerül sor.

A közönség szórakoztatására a múzeum mellett felállított színpadon láthatunk többek közt sajtkészítő bemutatót, valamint mindkét nap fellép Hajós András egy fél órás stand up comedy-vel. Különféle HÍR-es vetélkedőket is szerveznek, amelyekre a gyerekeket és a felnőtteket egyaránt várják. A gyerekek részt vehetnek különböző ügyességi játékokban, lesz játszóház, vásári bábjáték, valamint kézműves bemutató. A felnőtteknek pálinka és bor felismerő versenyt rendeznek, de akár szódavízzel is lőhetünk célba.

Kovács Lázár mesterszakács pedig a közönségnek szánt finomságokról gondoskodik - írja a kormány.hu

NEKED AJÁNLJUK
CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
Állattenyésztés

Ki szeretne drágább csirkét venni?

A broilercsirkék tartása drámai fejlődésen ment keresztül, jelenleg azonban egyre növekvő ellenérzéseket vált ki a társadalomban.

FIZETETT TARTALOM
KONFERENCIA
Agrárszektor Konferencia 2024
Kistermelőknek és fiatal gazdáknak most 50% kedvezménnyel! Decemberben ismét Agrárszektor konferencia!
EZT OLVASTAD MÁR?