Érik az étolaj-krízis: a csipszek és a kekszek íze is megváltozhat a háború miatt

Érik az étolaj-krízis: a csipszek és a kekszek íze is megváltozhat a háború miatt

agrarszektor.hu
Már csak néhány hétre elegendő napraforgóolaj van raktáron Nagy-Britanniában, az orosz-ukrán háború miatt pedig utánpótlásra sem számíthatnak a britek. A csipszek és a müzliszeletek gyártóinak alternatív megoldások után kell néznie azért, hogy pótolni tudják a hiányzó napraforgóolajat. Ráadásul a kenyér, a kekszek és a majonéz készítésekor is felhasználnak ilyen olajat, így a változások ezeket a termékeket is érinthetik.

JÖVŐ HÉTEN AGROFOOD 2024 ÉS AGROFUTURE 2024 KONFERENCIA | KOMBINÁLT JEGGYEL 50% KEDVEZMÉNNYEL!

Az AgroFood 2024 konferencián előadóink között lesz Nobilis Márton, Hollósi Dávid, Gyuricza Csaba, Giacomo Pedranzini és Ruck János is!

Az AgroFuture 2024 konferencián előad Feldman Zsolt, Hadászi László, Nemes Imre, Petri Bernadett és Vajda Péter is!

Regisztráció most 15% kedvezémnnyel, kombinált jeggyel, az AGROBÉRLETTEL 50% kedvezménnyel!

A világ napraforgóolaj-mennyiségének 80 százalékát Ukrajna és Oroszország szállítja, a háború azonban komoly hatást gyakorol az utánpótlásra ezen a téren is a Sky News cikke szerint - írja az Infostart. Kim Matthews, a legnagyobb brit napraforgóolaj-forgalmazó cég, az Edible Oils kereskedelmi igazgatója a BBC-nek elmondta, a hiány akár több mint egy évig is eltarthat ebből a legnagyobb mennyiségben használt olajfajtából.

A tavasz kiemelkedő agráreseménye: Agrárium Konferencia Kecskeméten

Április 6-án rendezi meg Kecskeméten a Portfolio Csoport tavaszi Agrárium 2022 konferenciáját, amely a gazdálkodási évet megalapozó, illetve megerősítő információkat nyújt a hazai agrárgazdaság szereplőinek. A rendezvény bemutatja és részletesen kifejti azokat a legfontosabb jogszabályi, támogatási, piaci, finanszírozási, innovációs és jövedelmezőségi változásokat, amelyek döntően befolyásolhatják az agrárvállalkozások tevékenységeit. A konferencia gyakorlati útmutatással és naprakész információkkal járul hozzá ahhoz, hogy az agrárgazdasági vállalkozások eredményes gazdasági döntéseket hozhassanak. A rendezvény valamennyi üzemméretű gazdálkodónak hasznos tájékoztatást nyújt a 2022-es évet érintő legjelentősebb agrárgazdasági változásokról. Ne hagyja ki az Agrárium 2022 Konferenciát április 6-án Kecskeméten!
Az ukrán gazdáknak most kellene elvetniük a magokat az októberi és novemberi betakarításhoz. Nyilvánvaló, hogy ez nem fog megtörténni...valószínűleg lemaradunk a szezonról, így akár 12-18 hónapig is hatással lehet ránk a háború

- fogalmazott.

EZ IS ÉRDEKELHET

A hiány miatt többek között a csipszek és müzliszeletek gyártói kénytelenek voltak módosítani receptjeiket, és a napraforgóolajat finomított repceolajjal helyettesítik. Ugyanakkor ez a változás nem feltétlenül látszik majd az érintett termékek címkéin, ezt pedig a fogyasztóknak nem árt tudniuk. Habár a repceolaj mint allergén rizikója alacsony, érdemes ebben az időszakban a címke szerint napraforgóolajat tartalmazó termékeket úgy kezelni, mintha a repceolaj is fel lenne tüntetve az összetevők sorában.

Címlapkép: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
FIZETETT TARTALOM
KONFERENCIA
AgroFuture 2024
Fenntarthatóság és innováció az agráriumban - AGROBÉRLETTEL 50% kedvezménnyel!
AgroFood 2024
Élelmiszeripari körkép - AGROBÉRLETTEL 50% kedvezménnyel!
EZT OLVASTAD MÁR?