Májusban ismét AgroFood 2025 és AgroFuture 2025 konferencia!
Május 20-án a hazai élelmiszeripart érintő legfontosabb témák lesznek terítéken a Portfolio AgroFood 2025 konferencián, május 21-én a Portfolio AgroFuture 2025 konferencián pedig a mezőgazdasági fenntarthatóság és innováció lesz kulcsszerepben.
AGROBÉRLETTEL most az egyik konferenciára 50% kedvezménnyel regisztrálhat!
Kistermelők és fiatal gazdák 50% kedvezménnyel regisztrálhatnak a rendezvényre!
Az elmúlt évben mintegy 47%-kal emelkedett a kakaó ára, részben az attól való félelem miatt, hogy a rossz időjárás és a termésbetegségek károsítják a világellátás kétharmadát adó Elefántcsontpart és Ghána termelését. Az El Nino időjárási jelenség tovább ronthat a helyzeten, és az elemzők már a harmadik egymást követő globális hiányra számítanak a most kezdődő új szezonban
– írja a Portfolio a Bloombergre hivatkozva.
Az édesipar áremelésre figyelmeztet
Ez azt jelenti, hogy az infláció a csokoládépiacon még akkor is fennmaradhat, ha az élelmiszerekre általánosságban nézve enyhül a költségnyomás.
Az olyan vezető csokoládégyártók, mint a Hershey és a Lindt & Spruengli, már figyelmeztettek a lehetséges további áremelésekre, és vannak arra utaló jelek, hogy a drágább áruk visszafogják a keresletet Európától Ázsiáig.
A New York-i kakaó határidős jegyzése szeptember közepén 12 éves csúcsot ért el, és egy hajszálnyira megközelítette az 1979-ben látott árat, köszönhetően a túl sok esőnek, és a kártevőknek, amelyek Nyugat-Afrikában sújtották a termést.
A legfontosabb kérdés most az, hogy a most kezdődő nagy betakarítás Ghánában és az Elefántcsontparton milyen eredményeket hoz.
A Rabobank és a Marex elemzői a nyugat-afrikai termelés csökkenésére számítanak a 2023-24-es szezonban. A Marex előrejelzése szerint a globális hiány 279 ezer tonna lesz, ami több, mint az előző két hiány együttvéve.
