Durva, ami a vaj árával történt Európában: 5 éve nem volt ilyenre példa

Durva, ami a vaj árával történt Európában: 5 éve nem volt ilyenre példa

agrarszektor.hu
Az európai vajárak jelentősen csökkentek, miközben a tejpor piacán enyhe élénkülés tapasztalható a globális túlkínálat ellenére. Más tejtermékek stabilabb képet mutatnak.  

EARLY BIRD ár a Portfolio Agrárium 2026 konferencián!

A márciusi Agrárium 2026 Konferencia tradicionálisan hiánypótló esemény, és hasznos lehet a hazai agrárium minden méretű agrártermelői vállalkozása, a termelőket kiszolgáló inputszektor, az élelmiszeripari és élelmiszerkereskedelmi társaságok, illetve a szakmai, érdekképviseleti és államigazgatási szervezetek számára. 

Csoportos kedvezmények már 2 főtől: 2 fő jelnetkezése esetén, 10%, 3 fő estén 15%, 4 vagy több fő jelentkezése esetén 20% kedvezmény! A kistermelők és fiatal gazdák pedig most 30.000 Ft + áfa összegért vehetnek részt a tavasz meghatározó agrárgazdasági eseményén!

Az európai vajárak ismét meredeken zuhantak a héten, a spot árak 115 euróval csökkentek tonnánként, így 3835 euróra estek, ami 2021 óta a legalacsonyabb szintet jelenti. A karácsonyt követő mérsékelt piaci fellendülés rövid életűnek bizonyult, mivel a jelentős globális kínálat továbbra is nyomást gyakorol a piacra. Más tejtermékek stabilabb képet mutatnak. A sajt és a teljes tejpor (WMP) árai enyhén emelkedtek, míg a sovány tejpor (SMP) tartósabb növekedést produkált, tonnánként 70 euróval 2145 euróra emelkedett. Bár ez az emelkedés történelmi összehasonlításban továbbra is alacsonynak számít, a sovány tejpor iránti megújult vásárlói érdeklődést jelez - tudósított az UkrAgroConsult.

Az exporttevékenység támogatja az SMP piacát, az európai szállítmányok a jelentések szerint jóval meghaladják a tavalyi szintet. A vásárlók aktívak maradnak, amikor az árak versenyképesek, ami arra utal, hogy a tejfehérjék iránti alapvető kereslet stabil. A Dubaiban megrendezett Gulfood kiállításon az iparági képviselők általánosan pozitív hangulatról számoltak be a tejfehérjékkel kapcsolatban, bár sok vásárló óvatos maradt és tartózkodott a nagyobb kötelezettségvállalástól a rövid távú áralakulás bizonytalansága miatt. A második negyedévre vonatkozó piaci hangulat optimistábbnak tűnt.

Eközben a magas globális tejtermelés továbbra is nyomás alatt tartja a tejtermékpiacokat. Új-Zéland adatai szerint a decemberi termelés 2,45%-kal nőtt az előző év azonos időszakához képest, ami fokozza a kínálati oldal nyomását. Ugyanakkor aggodalmak merülnek fel, hogy a feltételek később szigorodhatnak a szezonban, mivel az El Niño okozta szárazság veszélyezteti a legelőket, és korlátozhatja a tejmennyiséget az elkövetkező hónapokban. Összességében, míg a fehérje iránti kereslet továbbra is támogató, az erős globális kínálat és az óvatos vásárlói magatartás egyensúlya továbbra is nyomás alatt tartja a tejtermékpiacokat.

Címlapkép forrása: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
Támogatott tartalom

Egy technológiai csomag - Számtalan előny (x)

‎Soha nem volt ilyen egyszerű kipróbálni a navigációt és elindulni a precíziós gazdálkodás felé. A gép korától és márkájától függetlenül a John Deere megoldásával most beléphet a precíziós világba.

FIZETETT TARTALOM
EZT OLVASTAD MÁR?
Agrárszektor  |  2026. február 1. 06:01