Élelmiszer | 2025. február 18. 13:32
Gyakran veszel tésztát a boltokban? Akkor ezzel jó, ha tisztában vagy
Míg korábban inkább csak a formában volt különbség, ma már sok más alapanyagból is készülhetnek.
2025. március 31. hétfő Árpád
Míg korábban inkább csak a formában volt különbség, ma már sok más alapanyagból is készülhetnek.
Sokan gondolják úgy, hogy télen nincs sok élet a kertben, pedig régebben voltak módszerek, melyekhez télen is kellett a kertben tevékenykedni.
A bab, borsó és lencsefélék rendkívül változatos és egészséges alapanyagok, de erősödnünk kell a fogyasztásukban.
Jelentős változások előtt áll az orosz mezőgazdaság, erre nem sokan fogadtak volna.
Az idei aszály a konzervipar teljesítményére is negatív hatással volt, gyenge zöldborsótermést vásárolhattak fel az évben.
Ha van kiskertünk, akkor ezzel a hat zöldséggel érdemes indítanunk az őszi szezont.
A másodvetés alkalmazásával akár a kora téli időszakokban is saját termést takaríthatunk be kertjeinből.
Oroszország a borsó Kínába irányuló exportját már megelőzte Kanadát, de esze ágában sincs itt megállni.
Magyarország ez EU harmadik legnagyobb zöldborsó-termelője, de csökken a termőterület és egyre rosszabbak a piaci viszonyok.
Egyes szakértők szerint hazánkban a zöldségfajták fajtaoltalma annyira működik, amennyire a résztvevők betartják.
2024 első három hónapjában a fagyasztott zöldborsó kivitele 17 százalékkal növekedett 2023 azonos időszakához viszonyítva.
A kutatók rájöttek, hogyan lehetne szabályozni a borsó virágzásának és a termések kifejlődésének idejét.
Ha zöldségeket és gyümölcsöket termesztünk, érdemes lehet odafigyelni, hogy mit, mivel ültetünk.
Kétszikű kultúrákban a fenyércirok és más egyszikű gyomfajok elleni védekezés időszaka általában május, június hónapokban van.
Magyarországon 2024-ben 30-40 százalékos visszaesés várható a zöldborsó termőterületében.
Általános tévhit, hogy vetni csak tavasszal lehet, sőt, amennyiben a terület öntözhető, szinte mindig lehet vetni.
Volumenben 50%-kal, értékben pedig 40%-kal csökkent egy év alatt a lengyel fagyasztott zöldborsó importja.
A magyarok étrendjükben nem fektetnek kellő hangsúlyt a növényi élelmiszerek fogyasztására.
Magyarországon a 2023-as évben közel 70 ezer ha területen termeltek a gazdák fehérjenövényt, ebből nagyságrendileg 60 ezer ha volt szója.
Sokan nem is gondolnák, de 2023-ban is az ország harmadik legjelentősebb zöldségféléje az édeskömény volt.
Egyre több proteines élelmiszerrel találkozhatunk a boltokban, utánajártunk, tényleg egészségesek-e.
Rengeteg előnnyel járhat a mezőgazdaságban a fekete katonalégy lárvájának hasznosítása.
Egyre bizonytalanabb a banán jövője, 2080-ra a termelő régiók 60 százalékát fogja súlyosan érinteni a klímaváltozás.
Mi a jó választás az otthoni konyhakerthez? Hogyan készüljünk elő a forró nyári hónapokra?
Cél a termelési kiesés miatti terhek megkönnyítése és az állattartó telepeken dolgozók munkahelyeinek megőrzése.
Végére értünk a beadási időszaknak! A tavalyi év tapasztalatait felhasználva az Arasz komoly segítség volt 2024-ben is az EGN beadás követelményeinek való megfelelésben.
A Glomo Start mIKRo kimondottan fajgazdag inokulálást tesz lehetővé, ugyanis hét különböző gombafaj szaporítóképleteit tartalmazza.
Megújult a közkedvelt starter műtrágya, a Corn Starter Pro