Óriási változás jön a franciáknál: ezek az élelmiszerek örökre eltűnnek a boltokból

Óriási változás jön a franciáknál: ezek az élelmiszerek örökre eltűnnek a boltokból

agrarszektor.hu
Franciaország az Európai Unió első országaként betiltja a növényi alapú termékek és húspótlók esetében az olyan szavakat, mint a "steak" és a "kolbász". Ez azt jelenti, hogy nem lehet steaknek hívni a steakre hajazó, de növényi alapú ételeket. A megállapodás 2020-ban jött létre, de 2022 októberében lép életbe.

Májusban ismét AgroFood 2025 és AgroFuture 2025 konferencia! 

Május 20-án a hazai élelmiszeripart érintő legfontosabb témák lesznek terítéken a Portfolio AgroFood 2025 konferencián, május 21-én a Portfolio AgroFuture 2025 konferencián pedig a mezőgazdasági fenntarthatóság és innováció lesz kulcsszerepben.

AGROBÉRLETTEL most az egyik konferenciára 50% kedvezménnyel regisztrálhat!

Kistermelők és fiatal gazdák 50% kedvezménnyel regisztrálhatnak a rendezvényre! 

Franciaországban 2022 októberétől nem lehet használni az olyan szavakat, mint a "steak" és a "kolbász" a növényi alapú termékek és húspótlók esetében. A hatósági rendelet így szól pontosan: 

nem lehet majd a hagyományosan a húshoz és halhoz kapcsolódó ágazatspecifikus terminológiát használni olyan termékek megjelölésére, amelyek nem tartoznak az állatvilághoz, és amelyek lényegében nem összehasonlíthatók az ilyen termékekkel

A "tej", "vaj" és "sajt" kifejezéseket egyébként európai szinten is betiltották a leírásokban a növényi alapú alternatív tejtermékek reklámozása során. Franciaország lépése még az eladásokat is érintheti, mivel az év elején kiderült, hogy sok fogyasztó egyáltalán nem találja étvágygerjesztőnek a "vegán" kifejezést - írja a Ladbible-re hivatkozva a 24.hu

Címlapkép forrása: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
Változás az élelmiszerpiacon
Élelmiszer

Változás az élelmiszerpiacon

Az elmúlt időszakban az agrárgazdaságot érő egyik leglényegesebb kihívás az inputárrobbanás és a magas inflációs környezet volt.

CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
FIZETETT TARTALOM
KONFERENCIA
AgroFuture 2025
Fenntarthatósági követelmények az agráriumban.
AgroFood 2025
Élelmiszeripari körkép a hazai agráriumban.
Agrárium 2025
Hamarosan újra együtt az agrárszakma!
EZT OLVASTAD MÁR?