Élelmiszer | 2025. március 1. 19:43
Már nincs messze a nyár? – Indul a fagyiszezon
Szombaton hivatalosan is megkezdődött a fagylaltszezon a Balatonnál.
2025. április 2. szerda Áron
Szombaton hivatalosan is megkezdődött a fagylaltszezon a Balatonnál.
Az európai vajárak rekordmagasságba emelkedtek az elmúlt hónapokban, ami komoly kihívás elé állítja a pékeket és cukrászokat.
Egy millió forintos forrásra pályázhatnak a vidéki cukrászdák a Kisfaludy Program keretén belül.
Kétharmadával drágább a kristálycukor a magyar boltokban, mint nyáron, az árstop kivezetése előtt.
Drága lesz idén a karácsony egyik hagyományos édessége, függetlenül attól, boltban vesszük-e, vagy magunk készítjük.
Különös módon kértek állami mentőövet a holland pékek az elszabadult energiaköltségek miatt.
Lakossági bejelentésre csapott le a Nébih.
Bírságot szab ki a Nébih.
Változtak a Magyar Élelmiszerkönyv cukrászati termékekre vonatkozó előírásai.
A gyümölcstermesztésben az egyik legnagyobb kockázati tényező a tavaszi fagyokban keresendő.
Egyre fontosabb lehet a szaktanácsadás és a "zöldebb" termelés a gazdálkodóknak itthon.
A kelatizált tápanyag egy olyan speciális tápanyagforma, amelyben a mikroelemeket egy nagyobb, kelátképző molekula veszi körül és stabilizálja.
A precíziós nemesítésről tartott sajtótájékoztatót a Vetőmag Szövetség Szakmaközi Szervezet és Terméktanács.
A hibrid fajták bár kiemelkedően jó tulajdonságokkal rendelkeznek, érdemes kipróbálni a tájfajtákat is.
Végére értünk a beadási időszaknak! A tavalyi év tapasztalatait felhasználva az Arasz komoly segítség volt 2024-ben is az EGN beadás követelményeinek való megfelelésben.
A Glomo Start mIKRo kimondottan fajgazdag inokulálást tesz lehetővé, ugyanis hét különböző gombafaj szaporítóképleteit tartalmazza.