Proteines halchips és gyömbéres almaszirom is szerepel a leginnovatívabb magyar termékek között a SIAL Párizson.
Halfesztivált rendeznek Siófokon – halételek, főzőverseny és szórakoztató programok is várják az érdeklődőket.
Októberben 3,2 százalékkal csökkent az ipari termelés Magyarországon, az élelmiszeriparban ez a csökkenés 2,8 százalékos volt.
A Matusz-Vad Zrt. a jövőben friss halat is fog forgalmazni a HoReCa-szektor számára.
Az Európai Bizottság előtt a Magyar Halgazdálkodási Operatív Program Plusz.
Kiemelt feladat a hazai vizek élővilágának megóvása.
Folyamatosan növekszik a halfogyasztás.
Évi 400 tonnás hozamot produkálna a tarcali harcsanevelő.
2021. január 1-ig várják az észrevételeket, javaslatokat.
Őt meghatározó halas cég 10 új haltermékkel állt elő.
Növelnék a halfogyasztást, bővítenék a halfeldolgozást.
A fenntarthatóság, az állatjólét és az egészséges életmód is egyre fontosabb szempont a fogyasztóknak.
Amit korábban hulladéknak hívtunk, arra másodlagos nyersanyagként kell tekinteni.
A broilercsirkék tartása drámai fejlődésen ment keresztül, jelenleg azonban egyre növekvő ellenérzéseket vált ki a társadalomban.
December 3-5. között rendezi meg a Portfolio Csoport az Agrárszektor Konferenciát Siófokon.
A folyamatos megújulás, a mindenkori piac követelményeihez alkalmazkodó hatékony válaszadás az agrárium elsődleges feladata lesz a jövőben.
A mezőgazdasági igényekre szabott vállalatirányítási rendszerek az agrárcégek legjobb eszközei lehetnek arra, hogy megőrizzék és növeljék versenyképességüket.