Élelmiszer | 2023. február 27. 08:33
Kész, vége? Ha így megy tovább, eltűnhet ez a különleges sonka a boltokból?
A klímaváltozás miatt kerülhet veszélybe a világhírű spanyol sonkakülönlegesség.
2024. november 24. vasárnap Emma
A klímaváltozás miatt kerülhet veszélybe a világhírű spanyol sonkakülönlegesség.
Kutatási, oktatási, valamint a közös pályázati lehetőségek feltérképezésére irányuló, 5 éves stratégiai együttműködési megállapodást kötött a MATE és az UBM.
Az elmúlt két év precedens nélküli terheket rótt a mezőgazdaságra, benne az állattenyésztésre és a takarmánytermelésre.
Magyarországon az egy évvel korábbinál 2 százalékkal alacsonyabb áfa és szállítási költség nélküli, átlagosan 106,7 ezer forint/tonna termelői áron kereskedtek az étkezési búzával február első hetében.
Bajban vannak a magyarországi állattartók, sokan kényszerülnek az állományuk csökkentésére.
A zöld szervezetek segítségét kéri a MAGOSZ és a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara.
Bár a legtöbb magyar hallani sem akar a rovarevésről, úgy tűnik, hogy egyre több élelmiszerbe "belecsempészték" már.
A mangalicahús forgalma még mindig exportfókuszú, jelenleg 60-40%-os a megoszlás az export javára.
Itt a legújabb gabonapiaci jelentés, érdekes számok láttak napvilágot az árak alakulásáról.
Megoszlanak a vélemények a rovarfehérjékkel kapcsolatban, de vajon mi az igazság?
Szinte alig, mindössze 20 dekagramm nyúlhúst eszünk egy évben, pedig bőven van belőle itthon.
GMO-mentes takarmánykiegészítőt fejlesztett a Hód-Mezőgazda Zrt. és a Szegedi Tudományegyetem konzorcium.
Foghatja a fejét az is, aki lovakat tart vagy lovakkal foglalkozik Magyarországon.
Az uniós élelmiszerlánc-biztonsági riasztások alapján a baromfitermékekkel volt a legtöbb gond Magyarországon 2022-ben.
Zajlanak a kifizetések, 59 milliárd forint agrártámogatás érkezett egy nap alatt a gazdálkodókhoz.
Bemutatjuk Holló Mátyás, Bács-Kiskun megyei egyéni vállalkozó juhtenyésztéssel foglalkozó gazdaságát.
Nehéz helyzetben vannak a magyar juhtenyésztők, rengeteg kihívással kell megküzdeniük a következő időszakban.
A hazai tejtermelők kénytelenek voltak az önköltségnövekményt tovább hárítani partnereikre, majd a fogyasztókra.
Túlzás nélkül ki lehet jelenteni, hogy búcsút inthetünk az olcsó élelmiszereknek.
Meghosszabbítja az agrártárca a rendkívüli kamattámogatási programot az agrárium szereplői számára.
Sokan vélik úgy, hogy kis kertben nem férnek el gyümölcsök, pedig van választék bőven.
Amit korábban hulladéknak hívtunk, arra másodlagos nyersanyagként kell tekinteni.
Ha ez így megy tovább, a narancslé olyan luxuscikké válhat, amit egyre kevesebben engedhetnek meg maguknak.
Egyre többen érzik ezt, ahogy a klímaváltozással összefüggésbe hozható természeti csapások vagy más jelenségek a mindennapok részévé válnak.
Chilében is megalakult az úgynevezett vetőmagőrök mozgalma, akik a hagyományos növényfajták megmentését tűzték ki célul maguk elé.
A mezőgazdasági igényekre szabott vállalatirányítási rendszerek az agrárcégek legjobb eszközei lehetnek arra, hogy megőrizzék és növeljék versenyképességüket.