A balatoni Spájz Szörp a hazai boltokat már meghódította, most pedig az exportpiac felé venné az irányt.
Európában tízből nyolcan már hozzászoktak a QR-kódok beolvasásához élelmiszer- és italvásárláskor.
Több országban is erős terméskiesés volt a vöröshagymánál, ami erősen felfelé nyomja az árakat.
Az automatizálás a mezőgazdaságban fontos szerepet játszhat az élelmiszertermelés hatékonyabbá és fentarthatóbbá tételében.
Ijesztő mértékben megemelkedett a tojás ára szeptemberről októberre Magyarországon.
Az idei burgonyaszezon a világ nagy részén nehéznek ígérkezik, a száraz időjárás ennek a növénynek sem kedvezett.
A zöldségek és gyümölcsök csomagolási előírásainak uniós harmonizációját sürgetik a szakértők Európában.
Eltűnhet a székelyföldi havasi áfonya az európai uniós támogatások következtében?
A globális válságok, a világjárvány, a konfliktusok, a klímaváltozás, az infláció és a nemzetközi feszültségek mind komoly hatással vannak az élelmiszerbiztonságra.
A Bizottság módosította az ingyenes szétosztásra szánt gyümölcs- és zöldségfélék forgalomból való kivonásáról szóló rendeletét.
A hollandiai termelés visszafogása óriási lehetőségeket tartogat az észak-afrikai ország exportőrei számára.
Több mint száz terméknél éltek már az élelmiszergyártók a napraforgó-étolaj helyettesítésének a lehetőségével.
Az űrben is élvezhető pezsgőt fejlesztettek ki Franciaországban, ilyen luxus sem volt még.
Hiába bio, ha nem bízik meg benne a fogyasztó: mitől függ a biotermékek hitelessége?
Új szabályozás született az élelmiszerekkel érintkezésbe kerülő újrafeldolgozott műanyagokról.
A jövőben végleg eltűnhetnek az élelmiszerekről a lejárati dátumot jelző címkék.
Egyre többen vásárolnak közvetlenül a gazdáktól, felfutóban a közösségi gazdaságok rendszere?
A magyarok többsége tudatosan vásárol, de még ennek ellenére is sok élelmiszert pazarol el.
Egyszerű megoldásokkal megtörhető az élelmiszerpazarlás és a klímaváltozás ördögi köre.
Ha nem figyelünk oda eléggé, könnyen megromolhatnak, megpuhulhatnak a zöldségeink.
2025 márciusában a magyar gazdák 23,3 százalékkal kevesebb traktort vettek, mint egy évvel korábban.
Az utóbbi években a nyár folyamán sokszor olyan erős a napsugárzás, hogy a korábban teljes benapozottságot igénylő növényfajok levelei is megperzselődhetnek.
Új elemekkel bővült a kereskedelmi célú álltartó telepekre belépők kötelező nyilvántartása.
Egyre több japán étterem és élelmiszerbolt fordul az amerikai és külföldi termesztésű rizsek felé.
A biztonság érdekében addig is vadriasztókat telepítettek, katonai jelenléttel biztosítják a területet.
Változatlanul nagy a bizonytalanság a várható hazai vetésterület kapcsán
A termesztés során adódó időjárási szélsőségek, mint a fagykár, aszály, jégeső, vagy egy vegyszeres kezelés következtében fellépő terhelés, komoly termésveszteséget okozhatnak.
A Sole-Mizo Zrt. hat Mizo márkaterméke szerezte már meg a KMÉ-védjegyet, amely a kiemelkedő minőség garanciája a fogyasztók számára.