A húsvéti menü legnagyobb dobása lehetne, sokan mégis kerülik a rossz emlékek miatt - Agrárszektor

A bárányhús évszázadokig a magyar konyha egyik fontos alapanyaga volt, napjainkban viszont mindössze 0,2 kilogrammot fogyasztunk belőle évente. Mint azt Holló Mátyás uszódi juhtenyésztő, a Magyar Juh- és Kecsketenyésztő Szövetség elnöke az Agrárszektornak elmondta, a húsvéti időszak remek alkalom lehet arra, hogy szakítsunk a régi beidegződésekkel, és bátran tegyünk egy új próbát ezzel a finom és egészséges alapanyaggal. Az olyan ételek, mint a birkagulyás, a báránypörkölt vagy a ropogós báránysült ugyanis igazi ínycsiklandó élményeket nyújthatnak, ha megfelelően készítjük el őket.

Instagram: https://instagram.com/agrarszektor.hu/
Facebook: https://facebook.com/agrarszektor.hu
Alapvetés: https://www.portfolio.hu/podcast/alapvetes
Web: https://www.agrarszektor.hu/
A kommentkezelési szabályzatunkat itt éred el: https://tinyurl.com/4r8pf8ym

Több videó
 
NEKED AJÁNLJUK
CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
KONFERENCIA
AgroFuture 2025
Fenntarthatósági követelmények az agráriumban.
AgroFood 2025
Élelmiszeripari körkép a hazai agráriumban.
Agrárium 2025
Hamarosan újra együtt az agrárszakma!
Támogatott tartalom

Kalászos növények a klímaváltozás árnyékában (x)

Az utóbbi évek szélsőséges időjárási eseményei, az aszályos nyarak, a szokatlanul enyhe telek és a szórványosan, ám hirtelen lehulló csapadék egyre érezhetőbb nyomást gyakorolnak a mezőgazdaságra.

Támogatott tartalom

Algával a klimatikus kihívások ellen (x)

A termesztés során adódó időjárási szélsőségek, mint a fagykár, aszály, jégeső, vagy egy vegyszeres kezelés következtében fellépő terhelés, komoly termésveszteséget okozhatnak.