Állattenyésztés
Mostantól új adalék kerülhet a takarmányba: mutatjuk, mit kell tudni róla
Engedélyezte az Európai Unió, hogy a haszonállatok takarmányában használják az L-arginint, amely a fehérjék építőeleme.
2025. április 25. péntek Márk
Több mint fél évszázadnyi hamis biztonságérzet után jelent meg újra Magyarországon a ragadós száj- és #körömfájás, ami nemcsak az állattenyésztési ágazatot, de az állategészségügyi hatósági rendszert és az élelmiszeripar szereplőit is fokozott nyomás alá helyezte. Bár közvetlen károk eddig négy magyarországi szarvasmarhatelepen keletkeztek, az érintett körzetekben életbe lépett tilalmak miatt a tejiparban és a sertéságazatban is jelentősek a fennakadások, ami miatt napról napra nőnek a közvetett gazdasági veszteségek is. A helyzetet még tovább bonyolítja, hogy folyamatosan változnak az #exportpiacok korlátozásai is, ami állandó újratervezésre kényszeríti a magyar élelmiszer-termékpálya szereplőit. Az Alapvetés podcast műsorában Éder Tamás, a Felelős Élelmiszergyártók Szövetségének elnöke segít feltérképezni, hogy mekkora kár keletkezett eddig és mi jöhet még.
0:00 Bevezetés
2:16 Közvetlen károk négy termelőnél keletkeztek
3:33 A kereskedelem korlátozása érdemben zavarja a sertés-, a bárány- és a tejpiacot
7:55 Egyik napról a másikra változnak a tényezők a piacon
8:16 A tejtermelés hatoda nyers tej formájában ment eddig ki, ez most itt maradt a belső piacon
11:09 A sertéságazatban eddig gyanú sem volt, mégis problémás a vágás, a feldolgozás és a piacra kerülés
12:00 Az óvatosság hátráltatja a piaci folyamatokat
13:13 Mennyire vannak plusz feldolgozó- és tárolókapacitások?
17:06 A fogadó ország hajlandóságán múlik minden
20:15 Az EU-n belüli korlátozások nagyon súlyos problémákat okozhatnak az ágazatnak
22:58 A Magyarországon előállított és forgalomba kerülő tej- és hústermékek maximálisan biztonságosak
23:50 Rengeteg megalapozatlan információ terjed, amit sokan valóságként kezelnek
24:49 Minden olyan kijelentés, ami a bizalmat csökkenti az élelmiszerekkel szemben, az nehézséget okoz a termékpálya szereplőinek
26:22 Zajlik a nyomozás
27:04 Hamis biztonságérzet alakult ki a szarvasmarha-ágazatban
29:47 Fegyelem, tudatosság, bizalom és empátia kell az ágazat és a polgárok részéről is
31:55 Több pénz, paripa, fegyver kell a magyar #állategészségügy harcedzettségéhez
Instagram: https://instagram.com/agrarszektor.hu/
Facebook: https://facebook.com/agrarszektor.hu
Alapvetés: https://www.portfolio.hu/podcast/alapvetes
Web: https://www.agrarszektor.hu/
A kommentkezelési szabályzatunkat itt éred el: https://tinyurl.com/4r8pf8ym
Engedélyezte az Európai Unió, hogy a haszonállatok takarmányában használják az L-arginint, amely a fehérjék építőeleme.
Az Alföldön többen kisebb kukorica- és nagyobb napraforgó-vetésterületben gondolkodnak.
Drámai áremelkedés tapasztalható: 2010 óta közel négyszeresére emelkedtek a termőföldárak Magyarországon.
Ezek az innovatív megközelítések egyre nagyobb teret nyernek a precíziós gazdálkodásban, hazánkban még mindig csak egy szűk réteg az, aki ténylegesen alkalmazza is.
Az egyik legfontosabb a megelőző stratégia kialakítása, főleg a korai időszakban.
Koch Csaba és Koch Pálma beszélgetett velünk a boldog szőlőről, termesztéstechnológiáról, minőségi munkáról és fejlesztésekről.
Az utóbbi évek szélsőséges időjárási eseményei, az aszályos nyarak, a szokatlanul enyhe telek és a szórványosan, ám hirtelen lehulló csapadék egyre érezhetőbb nyomást gyakorolnak a mezőgazdaságra.
Változatlanul nagy a bizonytalanság a várható hazai vetésterület kapcsán
A termesztés során adódó időjárási szélsőségek, mint a fagykár, aszály, jégeső, vagy egy vegyszeres kezelés következtében fellépő terhelés, komoly termésveszteséget okozhatnak.
A Sole-Mizo Zrt. hat Mizo márkaterméke szerezte már meg a KMÉ-védjegyet, amely a kiemelkedő minőség garanciája a fogyasztók számára.