Élelmiszer | 2024. július 7. 18:03
Százéves a cézársaláta – egy véletlennek köszönhetjük
Kényszerűségből, ételmaradékokból alkotta meg a világ egyik legnépszerűbb salátáját Cesare Cardini.
2025. április 2. szerda Áron
Kényszerűségből, ételmaradékokból alkotta meg a világ egyik legnépszerűbb salátáját Cesare Cardini.
Mintegy 10 ezer példányra tehető a hazai szürkemarha-állomány.
A szőlészet hagyományairól és a klímaváltozásról is sokat elárul a csaknem háromszáz éve vezetett egyedülálló napló.
A honfoglalás kori kunfakó jellegű ló tenyésztését mutatták be a Magyarságkutató Intézetben.
Az Agrárminisztérium (AM) támogatásával januártól újra megjelenik nyomtatásban A kutya című újság.
Dél-Korea törvényt fogadott el a kutyahús értékesítésének és fogyasztásának betiltásáról.
Egész évben nem esszük a halat, karácsonykor azonban sok családnál elmaradhatatlan fogás.
Miközben Dél-Korea a kutyahús fogyasztásának betiltására készül, az évszázados vitatott gyakorlatban érintettek közül sokan azért küzdenek, hogy legális maradjon.
A hazai nemzeti parkok munkája túlmutat a természetmegőrzésen, kulturális, hagyományőrző szerepük is van – véli az államtitkár.
Betilthatják a laboratóriumban előállított húsokat és a sejtalapú élelmiszer-termelést Olaszországban.
A programok szeptember 9.-én pénteken 12:30-14:30 között kerülnek megrendezésre Kalocsán, a Városháza Dísztermében.
Nem akármilyen képzés indul a Tokaj-Hegyalja Egyetemen.
Több száz pályázó jutott pénzhez.
Indul a tavaszi szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés!
Nem is gondolnánk, mennyi lehetőséget rejtenek a galambok.
Az adatalapú munka versenyképességi tényező a magyar agráriumban.
Ezekre a dilemmákra kell felkészülnie a családi borászatoknak.
A kecskeméti vállalat a hagyományos lokálpatrióta elveket vallja.
Többeket még a reggeli harangszó és a kakaskukorékolás is zavar.
Az ilyen fehérjeforrások fogyasztásának hagyománya sincsen a kontinensen.
A gyümölcstermesztésben az egyik legnagyobb kockázati tényező a tavaszi fagyokban keresendő.
A biológiai és kémiai növényvédelem nem zárja ki egymást – a fokozatos átállás és az integráció lehet a fenntartható út.
Egyre fontosabb lehet a szaktanácsadás és a "zöldebb" termelés a gazdálkodóknak itthon.
A precíziós nemesítésről tartott sajtótájékoztatót a Vetőmag Szövetség Szakmaközi Szervezet és Terméktanács.
A kelatizált tápanyag egy olyan speciális tápanyagforma, amelyben a mikroelemeket egy nagyobb, kelátképző molekula veszi körül és stabilizálja.
Végére értünk a beadási időszaknak! A tavalyi év tapasztalatait felhasználva az Arasz komoly segítség volt 2024-ben is az EGN beadás követelményeinek való megfelelésben.
A Glomo Start mIKRo kimondottan fajgazdag inokulálást tesz lehetővé, ugyanis hét különböző gombafaj szaporítóképleteit tartalmazza.