Növény | 2025. április 3. 07:01
Egyre több ilyen fokhagyma van Európában: erről jó, ha mindenki tud
Az elmúlt időszakban teret nyert Egyiptom Spanyolországgal szemben az EU fokhagymapiacán.
2025. április 3. csütörtök Buda, Richárd
Az elmúlt időszakban teret nyert Egyiptom Spanyolországgal szemben az EU fokhagymapiacán.
Mutatjuk, amiket mindenképpen érdemes tudni a medvehagyma gyűjtéséről és fogyasztásáról.
A 790 ezer hektáros kínai fokhagyma-termőterület az idén tovább bővül, ami az export növekedését vetíti előre.
A biodinamikus gazdálkodás figyelembe veszi a holdfázisokat, és bár több része tudományosan nem megmagyarázható, mégis működik.
A népi gyógyászatban a medvehagymát többek közt a magas vérnyomás, magas koleszterinszint, gyomorbántalmak, és számos krónikus betegség ellen is használták.
Egyiptomban a fokhagyma ára egy hónap alatt 30%-kal csökkent, a termelés növekedése és a gyenge kereslet miatt.
A korai fajták betakarítása már április végén vagy május elején megkezdődik.
Sokféle módon felhasználhatjuk az ízletes medvehagymát, de nem árt vigyázni vele, könnyen összekeverhetjük más, mérgező növányekkel.
Megjelent a Magyar Közlönyben a március 11-én elrendelt árrésstop részletes szabályozása.
Az intézkedést kedden jelentette be Orbán Viktor miniszterelnök, amit szerinte március közepén vezetnek be.
A rukkola a mediterrán konyha egyik kedvelt alapanyaga, amely nemcsak ízletes, hanem rendkívül egészséges is.
Megszólalt a világcég vezetője: a mesterséges intelligencia is szóba jött.
Megérkezett a március, a természet lassan újraéled, és egyre több feladat vár ránk a kertben.
Ma már inkább érdekességnek számít a hajdinás hurka, amelynek készítése még a rizs elterjedése előtti időkből ered.
Sokan gondolják úgy, hogy télen nincs sok élet a kertben, pedig régebben voltak módszerek, melyekhez télen is kellett a kertben tevékenykedni.
Egyre többen termesztenek zöldségeket otthon, ezért fontos a vetési időket és körülményeket előre megtervezni a siker érdekében.
Mélyen a zsebébe kell nyúlnia annak, aki magáénak akarja a rendkívül értékes anyagot.
A kieső déli és keleti területek helyett a nyugati régiókban bővült a zöldségtermesztő terület az ukránoknál.
Családokat és generációkat kötnek össze a karácsonyi vacsora gasztronómiai hagyományai.
Az előző két évet figyelembe véve már a 30%-ot is meghaladja a terület zsugorodása.
A talajvizsgálatok segítenek meghatározni a pontos tápanyagigényt, és fontos figyelembe venni az oldható tápanyagok szerepét.
Májusban jön a Portfolio Csoport élelmiszeripari, valamint az agrárium legaktuálisabb fenntarthatósági és innovációs kérdéseivel foglalkozó konferenciája.
Hogy tudunk-e még versenyezni a lengyel vagy a nyugat-európai agrártermékekkel, az is kiderül az Alapvetés podcast új műsorából.
Nagy István szerint, ha nem vigyázunk, a teljes magyar állatállomány kipusztulhat a száj- és körömfájás járvány miatt.
Amint újra kisüt a nap, érdemes körbejárni a kertet, hogy felmérjük, mely növények igényelnek extra törődést a hidegebb időszak után.
Végére értünk a beadási időszaknak! A tavalyi év tapasztalatait felhasználva az Arasz komoly segítség volt 2024-ben is az EGN beadás követelményeinek való megfelelésben.
A Glomo Start mIKRo kimondottan fajgazdag inokulálást tesz lehetővé, ugyanis hét különböző gombafaj szaporítóképleteit tartalmazza.