Élelmiszer | 2024. november 14. 09:01
Ilyen hagymával van tele rengeteg piac: durva, honnan érkezik
Továbbra is az előző ötéves átlagnál alacsonyabb árak jellemzik a lengyel hagymapiacot.
2024. november 21. csütörtök Olivér
Továbbra is az előző ötéves átlagnál alacsonyabb árak jellemzik a lengyel hagymapiacot.
Az idén a tavalyinál nagyobb termés várható, de már most látszik, hogy kevés a megfelelő méretű tétel.
Vegyes minőséggel, és a nagyobb méretű tételek relatív szűkösségével zárult a hagyma betakarítása Ausztriában.
Az utóbbi évtized legnagyobb termése várható Lengyelországban, az árak további alakulását a minőség és a nemzetközi piacok határozzák meg.
A rekordtermés ellenére szeptemberben folyamatosan emelkedett a zöldség ára Lengyelországban.
Bár szeptember elején már emelkedésnek indult a vöröshagyma ára, a termelők még ezzel a drágulással sem kerültek sokkal jobb helyzetbe.
Augusztus második hetében megkezdődött egy eleinte nem túl dinamikus áremelkedés Lengyelországban.
Az országban a jelenlegi átlagár 18 százalékkal alacsonyabb, mint az előző 5 év átlaga.
A betakarítás megkezdésével nagy mennyiségű áru ömlött a piacokra, ami rövid idő alatt jelentős árcsökkenést okozott.
Bár idén kevesebb import vöröshagymára szorultunk, még így is rengeteg érkezik külföldről.
A vöröshagyma nagybani piaci átlagára már alacsonyabb, mint két évvel ezelőtt az osztrákoknál.
A nyári szabadságok idején visszaeső kereslet és lefelé korrigáló árak jellemzik a hagyma piacát Ausztriában.
A kedvezőtlenül alakuló időjárás miatt várhatóan hiánycikk lesz a lengyel piacon a nagyobb átmérőjű vöröshagyma.
Június közepén felgyorsult a hagyma betakarítása Ausztriában, és ez az árakon is meglátszik.
A lassú szezonkezdet ellenére is jelentős árcsökkenés figyelhető meg a nagybani piacokon.
A csak lassan piacra kerülő tételek miatt szökött magasra a póréhagyma ára a holland nagybani piacokon.
Lassan halad a hagyma betakarítása Ausztiában, ezért az új termésű készletek egyelőre korlátozott mennyiségben jelennek meg a piacokon.
Az előző heti áresést követően stabilizálódott a vöröshagyma nagybani ára az osztrák piacokon.
A melegebb február miatti gyengébb minőségű tételek következtében jelentősen csökken a vöröshagyma ára Ausztriában.
A több hétig uralkodó 47 euró/100 kg-os ár 42,5 euró/100 kg-ra csökkent a szokásosnál melegebb március miatti gyengébb minőségű tételek következtében.
A fenntarthatóság, az állatjólét és az egészséges életmód is egyre fontosabb szempont a fogyasztóknak.
A broilercsirkék tartása drámai fejlődésen ment keresztül, jelenleg azonban egyre növekvő ellenérzéseket vált ki a társadalomban.
A folyamatos megújulás, a mindenkori piac követelményeihez alkalmazkodó hatékony válaszadás az agrárium elsődleges feladata lesz a jövőben.
December 3-5. között rendezi meg a Portfolio Csoport az Agrárszektor Konferenciát Siófokon.
Az elmúlt időszak rekordméretű áremelkedése után ismét visszaeshet az olívaolaj ára a boltokban.
A mezőgazdasági igényekre szabott vállalatirányítási rendszerek az agrárcégek legjobb eszközei lehetnek arra, hogy megőrizzék és növeljék versenyképességüket.