Élelmiszer | 2024. november 19. 13:32
Érdekes dolog derült ki a boltok hűtőiről: ezt jó, ha mindenki tudja
Az élelmiszerboltok tejtermékrészlegeit és raktárait vizsgálták a Szupermenta munkatársai.
2024. november 21. csütörtök Olivér
Az élelmiszerboltok tejtermékrészlegeit és raktárait vizsgálták a Szupermenta munkatársai.
A jövőben változni fog a termelők által előnyben részesített fajták köre hazánkban.
A téli hónapokra csak a sérülésmentes zöldségek és gyümölcsök alkalmasak, megfelelő körülmények között egész télen eltárolhatók.
Több megbízható trükk is létezik a kertben megmaradt zöld paradicsom gyorsított érlelésére.
A megfelelő szellőzés a fatárolóban kulcsfontosságú, hiszen a szabadon áramló levegő segíti a fa száradását.
Szeptember közepén még olcsó a burgonya, de hosszabb távon drágulás várható Lengyelországban, ráadásul nemcsak ott, de egész Európában kevés krumpli lesz.
Ausztriában továbbra is gondot okoznak a kártevők a sárgarépa tárolásában, a problémát még mindig nem sikerült megoldani.
A burgonyával rokon növények, mint a paradicsom, vagy a tojásgyümölcs éretlen állapotában olyan anyagot tartalmaznak, ami miatt veszélyesek.
A zöldségek, gyümölcsök érése egy folyamat, így ha már termesztjük őket, szedjük le jókor.
Az import és a gyenge minőségű tételek nyomás alá helyezik a lengyel nagybani piacokon a vöröshagyma árát.
Új tárolót épített és gépeket szerzett be a Prince Job Holding Zrt. a mezőtúri telephelyére.
A megmaradt vetőmagok évekig történő tárolása nem mindig jó módszer, mert a csíraképességük ideje véges.
Fontos,hogy a termelésbe fektetett pénz és energia ne vesszen el a rossz tárolási technológia miatt.
A legfrissebb jelentés szerint évek óta most a legalacsonyabb az európai almakészletek volumene.
Nemcsak vásárláskor lehet csökkenteni a háztartás költségeit, hanem a már megvett áruk ésszerű, pazarlásmentes felhasználásával is.
A romlott étel egészségügyi kockázatot is jelent, de gazdasági szempontból se hagyjuk megromlani.
Ismét csökkenőben a vöröshagyma ára Ukrajnában, mindössze egy hét alatt 16 százalékkal mérséklődött.
A tárolásra alkalmatlan készletek kifutásával megnőtt a kereslet a jó minőségű sárgarépa iránt, ez azonban magasabb áron cserél gazdát.
Tudatos hűtőhasználattal lehet tenni az élelmiszerpazarlás ellen, csak néhány dologra kell odafigyelni.
Ha biztosra akarunk menni, olyan eladótól szerezzük be a fűtőanyagunkat, aki a NÉBIH hatósági nyilvántartásában is szerepel.
A fenntarthatóság, az állatjólét és az egészséges életmód is egyre fontosabb szempont a fogyasztóknak.
Amit korábban hulladéknak hívtunk, arra másodlagos nyersanyagként kell tekinteni.
A broilercsirkék tartása drámai fejlődésen ment keresztül, jelenleg azonban egyre növekvő ellenérzéseket vált ki a társadalomban.
December 3-5. között rendezi meg a Portfolio Csoport az Agrárszektor Konferenciát Siófokon.
A folyamatos megújulás, a mindenkori piac követelményeihez alkalmazkodó hatékony válaszadás az agrárium elsődleges feladata lesz a jövőben.
A mezőgazdasági igényekre szabott vállalatirányítási rendszerek az agrárcégek legjobb eszközei lehetnek arra, hogy megőrizzék és növeljék versenyképességüket.