Élelmiszer | 2024. szeptember 1. 18:03
Mint a filmeken: titkok övezik a csúcséttermek értékelését
A legtöbb séf sosem tudja meg, kik adják a csillagokat, de világszerte versengenek az elismerésekért.
2025. április 20. vasárnap Tivadar
A legtöbb séf sosem tudja meg, kik adják a csillagokat, de világszerte versengenek az elismerésekért.
Egy friss jelentés szerint hatalmas méretűre növekedhet a kender-alapú élelmiszerek piaca az évtized végére.
Mintegy 700 termék, köztük élelmiszerek árát mérsékelte a szomszédos ország kormána.
Nébih: többféle fagyasztott terméket hívott vissza az Aldi egyik vecsési boltja.
Az európai turizmus hatása az élelmiszerpiacra: a helyi termelők és a nagy beszállítók is ilyenkor pörögnek fel.
Az Agrárminisztérium a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatallal közösen 2019-ben hozta létre a KMÉ védjegyet.
Farkas Sándor szerint a KAP 2027-ig tartó időszakában a magyar agrárium fejlesztésére szánt források minden eddiginél nagyobb segítséget jelentenek.
Svájci élelmiszertudósok kitalálták, hogyan lehet csokoládét készíteni a teljes kakaótermés felhasználásával, ráadásul cukor nélkül.
Visszakövetnek majd minden az EU-ba belépő termékekhez felhasznált nyersanyagokat egészen a származási helyükig.
2024 júliusában a 2,8 százalék zsírtartalmú dobozos UHT-tej és a trappista sajt ára is nőtt itthon.
A helyszíni ellenőrzések során a létesítmények állapota megfelelő volt, kisebb hibák miatt intézkedési tervet kértek.
Átalakul Ázsia élelmiszerpiaca: a növekvő keresletet feszültségek árnyékolják be.
Bár eleinte csökkent a fogyasztás, de az adó nem tudta elérni fő célját, az egészségre káros élelmiszerek fogyasztásának csökkentését.
Kína szerdán szubvencióellenes vizsgálatot indított az Európai Unióból származó tejtermékimport ellen.
Olyan történt a spanyol háztartásokban, amit mostanáig elképzelhetetlennek tartottak.
A tudósok régóta figyelmeztetnek, ugyanis elmondásuk szerint a kórokozó akár a gyümölcs teljes készletét kipusztíthatja.
A Nestlé továbbra is a világ legértékesebb élelmiszer márkája a Brand Finance szerint.
Most van a szezonja a baracknak paradicsomnak, szilvának, paprikának és még megannyi finomságnak, amit jól lehet tartósítani.
Hiába halljuk, hogy csökkennek az élelmiszerárak, túlnyomórészt ennek épp az ellenkezője történik.
Kényelem extra igényekkel: dinamikusan nő és közben át is alakul a gyorsan elkészíthető ételek piaca.
A legfrissebb felmérés szerint 10-12 ezer medve lehet Romániában, a hosszú távú megoldás továbbra is bizonytalan.
Nagy István szombaton bejelentette, órákon belül felszámolják a telepet, ahol a napokban ismét megjelent a vírus.
Sokszor már tavasszal is van vízdeficitje a talajnak, azaz az öntözést nem naptárhoz, hanem a környezeti körülményekhez igazodva kell elkezdni.
A napokban immár ötödik alkalommal jelent meg a vírus Magyarországon, ezúttal Rábapordány településen.
Madárinfluenza vírus jelenlétét mutatta ki Hajdú-Bihar vármegyében a Nébih laboratóriuma.
A Syngenta Minden Szem Számít kezdeményezése a kalászosok termésének fenntartható növelését célozza és átlagosan 465 kg/ha terméstöbbletet eredményezett.
Az Aranycipó Kft. vajas fonott kalácsa elnyerte a KMÉ-védjegyet, amely a kiváló minőség és a hagyományos péksütemények iránti elköteleződést tanúsítja.
Az SDI (Felszín alatti csepegtető öntözés) a mikroöntözés fogalmához talán leginkább közel eső öntözési mód, amivel a gyökérzónába juttatjuk az öntözővizet, és ezzel együtt a vízbe kevert tápanyagot.
A teljesítmény és a kényelem tökéletes egyensúlya