Élelmiszer | 2023. július 9. 17:11
Minél gazdagabbak, annál kevesebb húst esznek
A következő évtizedben egyre kisebb mértékben fogyaszt húst Észak-Amerika és Nyugat-Európa.
2024. november 22. péntek Cecília
A következő évtizedben egyre kisebb mértékben fogyaszt húst Észak-Amerika és Nyugat-Európa.
A gömb a madaraknak szabadságot és védelmet ad a ketrecükön kívüli táplálkozáshoz, miközben a tulajdonosok nagyobb kontrollt kapnak a táplálkozás ideje.
Az országos főállatorvos megszüntette a kötelező zártan tartást Magyarországon.
Már 200-250 érdemi exportra képes magyar élelmiszeripari cég található az Agrármarketing Centrum "Hungarian Food Business" elnevezésű programjában.
Hónapok óta zárva van a Köves Slomóhoz és az általa vezetett Egységes Magyarországi Izraelita Hitközséghez kötődő csengelei kóser vágóhíd.
Mindössze 2,5 milliós a sertésállomány, durván esett a pulykavágás is az első negyedévben.
Ha nem sikerül a költségemelkedést érvényesíteni az árakban, bajba kerülhetnek egyes feldolgozók.
Az Agrárszektor három baromfi- és három sertésfeldolgozó számain mutatja be a megdöbbentő összképet.
Az élelmiszeripari beruházások összértéke az előzetes adatok alapján 9 százalékkal nőtt tavaly 2021-hez viszonyítva.
Ezek az ideiglenes szabályok vonatkoznak jelenleg a baromfik betelepítésére és mozgatására.
Elárasztotta a piacot az olcsó ukrán baromfihús, emiatt azonban kilőttek az árak a hazai boltokban.
Az Állategészségügyi Világszervezet szerint az országok kormányainak fontolóra kellene venniük a madárinfluenza elleni oltás bevezetését a baromfiknál.
A Nébih az ország teljes területére nézve feloldotta a madárinfluenza miatt elrendelt területi korlátozásokat.
Év végéig újabb tíz százalékos mérséklődés jöhet a csirkehús árában Magyarországon.
Az év első 18 hetében a vágócsirke élősúlyos termelői ára 514 forint volt, ami 41,8 százalékos emelkedést jelent az előző év hasonló időszakához képest.
A KSH friss adatai szerint lassult a mezőgazdasági felvásárlási árak emelkedése márciusban.
Magyarország kezdeményezte 2012. augusztusában, hogy május 10-ét a Baromfi Világnapjának nyilvánítsák.
Alapvető fontosságú tápanyagokat biztosítanak a húsfélék, a tojás és a tej, melyek nem könnyen pótolhatók növényi forrásból - olvasható FAO új jelentésében.
A Biden-kormány történelmi lépésre készül és átfogó oltási kampányt tervez a madárinfluenza miatt.
Az elmúlt évekhez hasonlóan az idei évben is áprilisban kezdődik az egységes kérelmek benyújtási időszaka.
Az elmúlt években a hazai burgonyatermés rendszerint már január végére vagy február közepére elfogy, így tavaszig sem tart ki.
Amit korábban hulladéknak hívtunk, arra másodlagos nyersanyagként kell tekinteni.
Precíz és teljesen automata palánta átültető robottal rukkolt elő egy holland vállalkozás.
2025 elején kezdheti meg a működését a Cargill negyedik innovációs központja Ázsiában.
Az Európai Bizottság szigorítja az élelmiszerbiztonsági előírásokat a Listeria monocytogenes baktérium elleni védekezés érdekében.
A mezőgazdasági igényekre szabott vállalatirányítási rendszerek az agrárcégek legjobb eszközei lehetnek arra, hogy megőrizzék és növeljék versenyképességüket.