Legfrissebb hírek élelmiszeripar és élelmiszerpiac témában: az Agrárszektor Élelmiszer rovatában minden információt megtalálsz, ami élelmiszeripar, hús-, malom- és tejipar témában hasznos és fontos lehet akár a termelőknek, kereskedőknek, gyártóknak. Érdekel milyen hazai és nemzetközi változások zajlanak éppen az élelmiszeripariban? Tudni akar a jelentõsebb nemzetközi trendekrõl? Kíváncsi vagyok, hogy változik az egyes élelmiszerek ára, mely élelmiszerek drágultak, lettek olcsóbbak, mennyibe kerülnek éppen a boltokban, piacokon?
Új paradicsomvírus fenyegeti az európai termelést, és piacképtelenné teheti a paradicsomtermést.
Az áremelkedés hátterében számos tényező áll, kezdve a kakaó világpiaci árának ingadozásától a növekvő szállítási költségekig.
A Nébih felhívja a vásárlók figyelmét, hogy az érintett azonosító adatokkal rendelkező termékeket ne fogyasszák el.
A WAPA készletfelmérése szerint 2025. február 1-jén 3 millió tonna alma volt raktáron az európai tárolókban.
A lengyel nagykereskedelemben ebben az időszakban még albán és török áru van jelen a piacokon.
A száz százalékban magyar tulajdonú Szerencsi Mezőgazdasági Zrt. számos beruházást tervez.
Szezonális történés, hogy március végén a káposzta ára erőteljes növekedésnek indul az országban.
Lengyelországban egy hét alatt 10 százalékkal nőtt meg a zöldség ára a nagybani piacokon.
A lépés különös jelentőséget nyer az Egyesült Államokkal fennálló, mélyülő kereskedelmi konfliktus tükrében.
Egyik csapás a másik után – kiszámíthatatlan az árrésstop hatása is Magyarországon.
Az Almería környékén uralkodó kedvezőtlen termesztési körülmények egész Európában éreztetik hatásukat a piacon.
A Spar Magyarország vezetősége belső levélben tájékoztatta dolgozóit arról, mi várható.
Nagy István agrárminiszter szerint számos aggály fogalmazható meg a műhúsokkal kapcsolatban.
Az üdítőital-gyártás költségeinek több mint harmadát az adóterhek jelentik Magyarországon.
Egyiptomban a fokhagyma ára egy hónap alatt 30%-kal csökkent, a termelés növekedése és a gyenge kereslet miatt.
Az árrésstop március 17. és május 31. között érvényes, széles termékkört érint, beleértve különböző húsféléket, tejtermékeket, alapvető élelmiszereket.
A hétvégén tartották a Destillata Pramierung díjkiosztóját az olaszországi Bolzanoban.
Érzékeny csapást mért Kína az amerikai húsüzemekre a vámháború újabb felvonásában.
Azonnali ellenőrzéseket indít a fogyasztóvédelem az indokolatlan áremelések megakadályozása érdekében.
A brojlerhús megfizethetősége szembeszökő a kiskereskedelemben és a vendéglátóiparban is.
A változatos étrendre vonatkozó, módszertanilag validált új indikátort két csoportnál mérik.
Borászat 4.0 – a technológiai újítások sokat segítenek a szőlőtermesztésben és borkészítésben.
A korai fajták betakarítása már április végén vagy május elején megkezdődik.
Az Egyesült Államok több európai országot, köztük Dániát is megkereste, Törökország pedig már megkezdte az exportot az USA-ba.
Egyre több proteines élelmiszerrel találkozhatunk a boltokban, utánajártunk, tényleg egészségesek-e.
Egyre bizonytalanabb a banán jövője, 2080-ra a termelő régiók 60 százalékát fogja súlyosan érinteni a klímaváltozás.
Mi a jó választás az otthoni konyhakerthez? Hogyan készüljünk elő a forró nyári hónapokra?
Cél a termelési kiesés miatti terhek megkönnyítése és az állattartó telepeken dolgozók munkahelyeinek megőrzése.
A zöldségek halványítása egy olyan technika, amely során folyamatosan, vagy egy bizonyos fejlettségi szinttől a növényt fénytől elzárva termesztik.
A Glomo Start mIKRo kimondottan fajgazdag inokulálást tesz lehetővé, ugyanis hét különböző gombafaj szaporítóképleteit tartalmazza.
Megújult a közkedvelt starter műtrágya, a Corn Starter Pro