Európai Unió

A világ összes cseresznyetermése az utóbbi években a FAO adatai szerint 2,24-2,59 millió tonna között változott - derül ki az AKI legfrissebb elemzéséből. Az EU-tagországokban 544-608 ezer tonna között mozgott az éves cseresznyetermés, ez a világ cseresznyetermésének közel 24 százaléka. Az Európai Unió legnagyobb cseresznyetermelői Olaszország (104 ezer tonna), Spanyolország (84 ezer tonna) és Görögország (82 ezer tonna) voltak 2020-ban. Olaszországban a szokatlanul hideg tavaszi idő miatt sok, de kisebb méretű gyümölcs képződött, és az azonos érési idejű fajták összeértek. Egyik legnagyobb cseresznyetermő vidékén (Puglia tartományban) az alacsony (1 euró/kilogramm alatt) felvásárlási árak miatt tiltakoztak a termelők. Spanyolországban a cseresznyeültetvényekkel telepített terület 9 százalékkal 23 ezer hektárra nőtt, komoly fagy- vagy jégkárokról nem érkezett hír, viszont heves esőzések sújtották az ültetvényeket Extremadura régióban.

Az Eurostat adatai szerint a közösség belső piacán a friss cseresznye legnagyobb beszállítói Görögország (28,4 ezer tonna), Ausztria (18,7 ezer tonna) és Spanyolország (13,1 ezer tonna) voltak 2020-ban. Az Európai Unió legjelentősebb cseresznyeimportőre Németország, ahol a cseresznye termése 5,8 százalékkal lesz kevesebb (34,7 ezer tonna) 2021-ben, mint egy évvel korábban, ugyanakkor 6 százalékkal több, mint az elmúlt tíz év átlaga. Németországban a nagybani piacokon a belföldi cseresznye ára csökkent a 25. héten az egy évvel korábbihoz képest, a nagyméretűé 20 százalékkal 5,42 euró/kilogrammra, a kisméretűé 2 százalékkal 4,24 euró/kilogrammra. Az import cseresznyét az előző évihez képest 13 százalékkal alacsonyabb áron kínálták, a görögországiért 4,13 euró/kilogramm, a spanyolországi gyümölcsért 2,99-4,68 euró/kilogramm, az olaszországi szállítmányokért fajtától függően 4,17-4,51 euró/kilogramm árat kértek, a törökországi áruért pedig 3,66-4,53 eurót kilogrammonként.

Az unió a friss cseresznye tekintetében nettó importőr: a beszállított mennyiség 45,6 ezer tonnára (+15 százalék), a kiszállított mennyiség 13,3 ezer tonnára (-13 százalék) változott 2020-ban az egy évvel korábbihoz képest. Törökországból 12 százalékkal 40,4 ezer tonnára bővült, ugyanakkor Chiléből 10 százalékkal 1,2 ezer tonna csökkent a behozatal az Európai Unióba 2020-ban. Törökországot - ahol 725 ezer tonna cseresznye termett 2020-ban - az idei szezonban a fagyok elkerülték, ezért a szakértők kiváló exportévet valószínűsítenek. Oroszország a világ első számú cseresznyeimportőre, azonban a 2014 augusztusa óta fennálló embargó miatt ez a piac kiesett az unió számára, 2020-ban az Egyesült Királyság (7,4 ezer tonna), Svájc (2,6 ezer tonna) és Fehéroroszország (1 ezer tonna) voltak a meghatározó célpiacok.

Magyarország

A cseresznye Magyarországon a kisebb mennyiségben termelt gyümölcsfajok közé tartozik, az összes gyümölcsmennyiség 1-2 százalékát adja. A KSH adatai szerint 2,6 ezer hektáron termesztettek hazánkban cseresznyét 2019-ben, az elmúlt tíz évben 4,8 és 12 ezer tonna között ingadozott a cseresznye termése. Szakértők szerint a kedvezőtlen időjárás következtében az idei termés kevesebb lehet az átlagosnál, a cseresznyeszezon két hetet csúszott. A KSH adatai szerint Magyarországon a friss cseresznye kivitele évről évre csökken a kisebb termés miatt, 2020-ban 202,9 tonnáról 194,6 tonnára csökkent az előző évihez képest, ami egyben 73 százalékos visszaesés az előző öt év átlaghoz képest. A magyarországi cseresznye fő felvevőpiaca a szomszédos Szlovákia (112,8 tonna) volt 2020-ban, valamint a balti államok közül Litvánia (59,9 tonna). A cseresznye importált mennyisége 2020-ben 120 százalékkal 199,7 tonnára nőtt, ami egyben 138 százalékkal volt magasabb, mint az előző öt év átlaga.

Az AKI PÁIR adatai szerint a Budapesti Nagybani Piacon a cseresznye termelői ára 2020-ban 20 százalékkal volt magasabb (1137 forint/kilogramm) az egy évvel korábbihoz képest. Az idei évben a belföldi cseresznye a 22. héten lépett piacra, az előző évihez képest magasabb, fajtától függően 1100-1400 forint/kilogramm közötti áron. Június végén a kisebb méretű (17-20 mm) cseresznye termelői ára 600-950 forint/kilogramm volt, 27-40 százalékkal alacsonyabb, mint az előző év azonos időszakában. A nagyméretű (20 mm feletti) cseresznyét 1200 forint/kilogramm áron értékesítették. A cseresznye termelői ára 6 százalékkal 1008 forint/kilogrammra csökkent 2021 22-26. hetében az előző év azonos periódusának átlagárához képest. A budapesti fogyasztói piacokon a cseresznye a 22. héten jelent meg a kínálatban 2000-2380 forint/kilogramm áron, a gyümölcsöt a 26. héten 600 és 1000 forint közötti áron értékesítették. Magyarországról származó cseresznyét is kínáltak a bécsi nagybani piacon a 25. héten, 6,2-7 euró/kilogramm áron az olaszországi termék (6,5-8,5 euró/kilogramm) mellett.