Élelmiszer | 2024. január 18. 09:46
Vége: törlik ezeket az aromaanyagokat az uniós listáról
Nyolc aromaanyagot törölnek az uniós listáról, és további háromra korlátozásokat vezetnek be.
2024. november 23. szombat Kelemen, Klementina
Nyolc aromaanyagot törölnek az uniós listáról, és további háromra korlátozásokat vezetnek be.
Magyarországon is fel-fel bukkan egy-egy terméken a Nutri-Score jelölés, amely első látásra olyan, mint a hűtő- és mosógépek energetikai besorolása.
Elfordultak a minőségi, magyar élelmiszerektől a hazai vásárlók az elmúlt időszakban.
Megtorpantak a nemzetközi élelmiszerárak októberben, mintegy 10,9%-kal múlta alul az egy évvel korábbi szintjét.
Az infláció nyomán érzékelhetően megnőtt a nemzetközi élelmiszer-kereskedelmi láncokban az import és a nem itthon gyártott termékek aránya.
A lakosság 95 százaléka rendszeresen fogyaszt virslit, negyedük még sincs tisztában azzal, hogy miből készül.
Meghatározó, de válságos éveket él meg a magyar élelmiszerfeldolgozás, napjainkban dől el, merre mehet tovább az ágazat.
Jelentős árrést zsebelhettek be a kereskedők a tartós élelmiszereken az utóbbi időszakban.
Az elmúlt évek kihívásai jelentős mértékben átalakították a magyarok élelmiszervásárlási és fogyasztási szokásait.
A jövőben alapvető élelmiszernek kell tekinteni a zöldségeket és a gyümölcsöket is.
Magas árak és erős kereslet vannak a holland hagymapiacra, ám ez könnyen túlkínálathoz vezethet.
Az agrárközgazdász szerint véget ért az olcsó élelmiszerek kora, ám ennek lehetnek pozitív hozadékai is.
ÁFA-csökkentést tervez a leköszönő kormány Olaszországban.
Így alakulhat át az élelmiszerfogyasztás a következő években.
Amíg nincs béke Ukrajnában, tovább fognak romlani a világ élelmezési problémái.
Évtizedek óta nem tapasztalt izgalmakkal indul az idei feldolgozó szezon.
Megváltoztak az élelmiszerfogyasztási szokások Magyarországon.
Sokan még mindig nem tudják, mi a különbség a nagyüzemi- és biotermékek között.
Újra felmérik a magyarok élelmiszerfogyasztási szokásait.
Szükség van rájuk, de nem szabad túlzásba vinni a fogyasztásukat.
2024 októberében a magyar gazdák 36,4 százalékkal kevesebb traktort vettek, mint egy évvel korábban.
Amit korábban hulladéknak hívtunk, arra másodlagos nyersanyagként kell tekinteni.
Egyre többen érzik ezt, ahogy a klímaváltozással összefüggésbe hozható természeti csapások vagy más jelenségek a mindennapok részévé válnak.
Chilében is megalakult az úgynevezett vetőmagőrök mozgalma, akik a hagyományos növényfajták megmentését tűzték ki célul maguk elé.
2025 elején kezdheti meg a működését a Cargill negyedik innovációs központja Ázsiában.
A mezőgazdasági igényekre szabott vállalatirányítási rendszerek az agrárcégek legjobb eszközei lehetnek arra, hogy megőrizzék és növeljék versenyképességüket.