A hosszútávú megoldás az extrém időjárással szemben a hőstresszt toleráló fajták termesztésbe vonása lehet.
Az Ukrajna nagy részét az előző héten elérő hidegebb időjárás a hajtatott uborka kínálatának jelentős visszaeséséhez vezetett.
Szeptember elején az uborka ára egy hét alatt 15 százalékkal emelkedett Ukrajnában.
Évről évre új vírusok jelennek meg, így paprikában, paradicsomban és uborkában is, ami további jelentős terméskiesést tud okozni a klímaváltozás mellett.
A szezon a második felébe lépett a lengyeleknél, ami azt jelenti, hogy innentől kezdve egyre csökken a kínálat.
Augusztus végén továbbra is kínálati hiány uralkodik a lengyeleknél az uborka piacán.
Az áruhiányt magas árak kísérik, különösen a hajtatott kígyóuborka esetében, egyedül a nagyobb méretű salátauborka ára maradt alacsony.
Az előző évben tapasztalt visszaesést követően óriási fellendülést mutatott a marokkói paradicsom külföldi értékesítése.
Továbbra is messze a hajtatott paradicsom Marokkó “piros aranya”, de egyre bővül a paprika és az uborka kivitele is.
Az előző években tapasztaltnál jóval később kezdődött a hajtatott paradicsom szezonja a lengyeleknél.
Eredményre vezettek az elmúlt évek beruházásai a magyarországi hajtató kertészetekben.
Hiába kapható már a lengyel piacokon a hazai uborka, az import még lenyomja az árakat.
Mindenki meglepetésére még a tavalyi rekordot is felülmúlta a 2023-as dinnyetermés Franciaországban.
Ma már elmondható, hogy nincsenek jelentős különbségek éves szinten egy holland és egy magyar paradicsom ára között.
Lesz még olcsóbb a magyar paprika?
Kisebb mennyiségben már most is kaphatóak.
A nagy meleg felgyorsította az érést.
2024 októberében a magyar gazdák 36,4 százalékkal kevesebb traktort vettek, mint egy évvel korábban.
Amit korábban hulladéknak hívtunk, arra másodlagos nyersanyagként kell tekinteni.
Precíz és teljesen automata palánta átültető robottal rukkolt elő egy holland vállalkozás.
2025 elején kezdheti meg a működését a Cargill negyedik innovációs központja Ázsiában.
Az Európai Bizottság szigorítja az élelmiszerbiztonsági előírásokat a Listeria monocytogenes baktérium elleni védekezés érdekében.
A mezőgazdasági igényekre szabott vállalatirányítási rendszerek az agrárcégek legjobb eszközei lehetnek arra, hogy megőrizzék és növeljék versenyképességüket.