Egyre több német gazda mond le ezekről a gyümölcsökről: sok ültetvény eltűnt már
A meggy- és cseresznyeültetvények közel egytizede eltűnt Németországból 2017 óta.
A meggy- és cseresznyeültetvények közel egytizede eltűnt Németországból 2017 óta.
Keserű koktélt kell lenyelnie a zöldség-gyümölcs termékpályák szereplőinek, akiket egyszerre sújtanak a legkülönfélébb problémák.
Egyre nagyobb igény mutatkozik a hazai prémium galambtermékekre, főként a külső piaci értékesítési területeken.
Habár jelenleg a magyar élelmiszerek 95 százalékát Európába exportáljuk, komoly piacuk lehetne Ázsiában, a Közel-Keleten, és Afrika egyes régióiban is.
Egy hónappal a betakarítás előtt jó termés, de rossz piac várható a magyar sikerágazatban.
Beindult a meggy szezonja Magyarországon, de nem kell mindenáron a piacon, illetve a boltokban megvenni a gyümölcsöt.
Súlyos veszélyt jelenthetnek az egészségünkre az ultrafeldolgozott élelmiszerek.
A Viterra globális gabonakereskedő sikeres tárgyalásokat folytatott az amerikai rivális Bunge Ltd-vel való egyesülésről.
Magyarországon igen jelentős hagyománya van a népi gyógyászatnak, az ország adottságai még sincsenek megfelelően kihasználva gyógynövénytermesztés terén.
Ha nem sikerül a költségemelkedést érvényesíteni az árakban, bajba kerülhetnek egyes feldolgozók.
Az élelmiszeripari beruházások összértéke az előzetes adatok alapján 9 százalékkal nőtt tavaly 2021-hez viszonyítva.
Könnyen kiderülhet egy élelmiszer-csomagolóanyagról, hogy ártalmas az egészségre, azonban addigra akár már több éve az élelmiszerbe és a szervezetünkbe is bekerült.
Rekord mennyiségű lehet Ukrajna almasűrítmény exportja a 2022-2023-as szezonban.
Egészségkárosító növényvédőszer-tartalma miatt betiltják az ukrán gabona feldolgozását és felhasználását Szlovákiában.
A tisztatér tervezésekor fontos figyelembe venni a gyártási folyamat HACCP előírásait, a gyár, az üzem adottságait.
Könnyítés érkezik a belföldre előállító élelmiszeripari vállalkozások a NETA-változásban.
Magyarországon a Soproni Egyetem a faipari és erdészeti képzések és kutatások központja
A WAPA új almatermés-előrejelzést adott ki, és kis mértékben felfelé módosította az uniós prognózist.
Kompótnak is kitűnő, de nyersen is ízletes a körte, amiből évente mintegy 20-25 ezer tonna terem Magyarországon.
Bajban van a lengyelek legújabb kedvence, könnyen lehet, hogy idén a feldolgozókba kerülhet a Red Jonaprince.
A fenntarthatóság, az állatjólét és az egészséges életmód is egyre fontosabb szempont a fogyasztóknak.
Amit korábban hulladéknak hívtunk, arra másodlagos nyersanyagként kell tekinteni.
Nem volt zökkenő- és feszültségmentes az új Közös Agrárpolitika első éve sem Magyarországon.
A broilercsirkék tartása drámai fejlődésen ment keresztül, jelenleg azonban egyre növekvő ellenérzéseket vált ki a társadalomban.
December 3-5. között rendezi meg a Portfolio Csoport az Agrárszektor Konferenciát Siófokon.
A mezőgazdasági igényekre szabott vállalatirányítási rendszerek az agrárcégek legjobb eszközei lehetnek arra, hogy megőrizzék és növeljék versenyképességüket.