Csirkemell, cukor, liszt, étolaj: így változtak az árak a magyar boltokban egy év alatt

Csirkemell, cukor, liszt, étolaj: így változtak az árak a magyar boltokban egy év alatt

MTI
Az elmúlt két évben mintegy 51 százalékkal drágult meg a napraforgó-étolaj Magyarországon, míg a sertéscomb ára több mint 10 százalékkal csökkent. A Központi Statisztikai Hivatal (KSH), az MTVA Sajtóarchívuma és az MTI friss adatközlése alapján 2020 januárja és 2021 decembere között az élelmiszerárstopban érintett hat alapvető élelmiszer ára - az egy sertéscomb kivételével - stabilan emelkedett. Bár a leglátványosabb az étolaj drágulása, az áremelkedés minden esetben kétszámjegyű volt.

Nagy István és Áder János is ott lesz az idei Agrárszektor konferencián!

Az idén először 3 napos konferencián előad többek között Bige László, Gyuricza Csaba, Éder Tamás, Feldman Zsolt, Jakab István, Harsányi Zsolt, Makai Szabolcs, Szabó Levente, Kulik Zoltán, Hollósi Dávid és még sokan mások...

Ne maradjon le az év egyik legjelentősebb agrárszakmai eseményéről!

Az elmúlt két évben komoly növekedések voltak megfigyelhetőek az élelmiszerárstoppal érintett alapvető élelmiszerek fogyasztói átlagárában. A KSH, az MTVA Sajtóarchívuma és az MTI legfrissebb grafikonjából tisztán látható, hogy a 2020 januárjától 2021 decemberéig tartó időszakban a csont és csülök nélküli sertéscomb kivételével mindegyik, az intézkedéssel eredetileg érintett élelmiszer ára folyamatosan emelkedett, néha egészen elképesztő mértékben.

Míg 2020 januárjában a búzafinomliszt kilója 167 forintba került, 2021 decemberének végén már 223 forintért adták ezt a terméket, ami összességében 33%-os drágulást jelent. A kristálycukor fogyasztói átlagára a vizsgált időszakban 223 forintról 277-re, vagyis mintegy 24%-kal nőtt meg. A legnagyobb mértékű drágulást a napraforgó-étolaj áránál mérték, ez a 2020-as év elején 486 forintba került, ám két év alatt 51%-kal lett drágább, és 2021 decemberében már 735 forintot kértek el literéért. Ezzel szemben a pasztőrözött, 2,8%-os ESL tej fogyasztói átlagára csak 14%-kal emelkedett a vizsgált időszakban, 223-ról 277 forintra.

Az élelmiszerárstopban érintett alapvető élelmiszerek fogyasztói átlagára (2020-2021) (Forrás: KSH/MTVA Sajtóarchívum/MTI)

A listán szereplő két hús, a (csont és bőr nélküli) csirkemellfilé és a (csont és csülök nélküli) sertéscomb fogyasztói átlagára jóval magasabbról indult, ám ennél a két terméknél sokkal nagyobb áringadozást lehetett megfigyelni a vizsgált időszakban. A csirkemellfilé ára (1620 Ft/kg) azonban 2021 végén mintegy 16%-kal volt magasabb a 2020-as januári szinthez (1400) képest, ezzel szemben a sertéscomb olcsóbb lett. Míg 2020 januárjában 1590 forint volt a termék kilójának fogyasztói átlagára, 2021-re ez már csak 1410 forint volt, vagyis 12%-kal csökkent.

Mint ismeretes, Orbán Viktor 2021. január 12-én, egy Facebook-bejegyzésben jelentette be, hogy a kormány hat élelmiszer esetében beavatkozik az árak alakulásába, és visszaállítja azokat a 2021. októberi szintre. Másnap, 2021. január 13-án Gulyás Gergely, a Miniszterelnökséget vezető miniszter Kormányinfót tartott, amelynek során új információkat árult el az élelmiszerárstopról, és egyebek mellett azt is elmondta, hogy a korábban említett hat terméken (kristálycukor, búzafinomliszt, napraforgó-étolaj, sertéscomb, csirkemell és 2,8%-os tehéntej) kívül a csirkefarhát, a far és a hát árát is rögzíteni fogják. Az élelmiszerárstop 2021. február 1-jén lépett életbe és május 1-ig fog tartani.

Címlapkép forrása: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
Állattenyésztés

Ki szeretne drágább csirkét venni?

A broilercsirkék tartása drámai fejlődésen ment keresztül, jelenleg azonban egyre növekvő ellenérzéseket vált ki a társadalomban.

FIZETETT TARTALOM
KONFERENCIA
Agrárszektor Konferencia 2024
Kistermelőknek és fiatal gazdáknak most 50% kedvezménnyel! Decemberben ismét Agrárszektor konferencia!
EZT OLVASTAD MÁR?