40 milliárd eurós piaccá nőtte ki magát a bioszektor

40 milliárd eurós piaccá nőtte ki magát a bioszektor

agrarszektor.hu
2018-ban egy kis megtorpanást mutatott a biopiac Európában: három év után először láttunk kétszámjegyűnél kisebb növekedést. A szektor továbbra is jövedelmező, és a legerősebb bástyáit adó országokban ekkor is töretlenül bővült. Franciaországban egyetlen év alatt 290 ezer hektárral gyarapodott az ökológialag művelt terület.

Nagy István és Áder János is ott lesz az idei Agrárszektor konferencián!

Az idén először 3 napos konferencián előad többek között Bige László, Gyuricza Csaba, Éder Tamás, Feldman Zsolt, Jakab István, Harsányi Zsolt, Makai Szabolcs, Szabó Levente, Kulik Zoltán, Hollósi Dávid és még sokan mások...

Ne maradjon le az év egyik legjelentősebb agrárszakmai eseményéről!

Az öreg kontinensen 2018-ben 40,7 milliárd eurónyi értékben forgalmaztak bioélelmiszereket. Az EU-28 területén belül 37,4 milliárdos volt a biopiac - írja a német piacelemző, az AMI. az európai fogyasztók 8 százalékkal fordítottak többet bioélelmiszerekre, mint egy évvel azelőtt. Ez nem is sok, hiszen az ezt megelőző három évben kétszámjegyű növekedési rátát mutatott a szegmens. Bár az unió egészét tekintve némi lassulás volt tapasztalható, Belgiumban, Dániában, Franciaországban és Svájcban továbbra is tartotta a bővülési tempót a biopiac. Az éllovas franciák 15 százalékkal költöttek többet biotermékekre 2018-ban, míg a svájciak és a dánok 13 százalékkal.

EZ IS ÉRDEKELHET

Kiemelkedően  nő a biotej piaca, ami annak köszönhető,  hogy az ára stabil akkor is, amikor a konvencionálisé ingadozik, és a legrosszabb esetben is 25 százalékkal meghaladja azt.

A biotermékek piaci részaránya Európában a legnagyobb az egész világon, ezen belül is Dániában találni a legtöbb bioterméket: a forgalmazott áruk 11,5 százaléka sorolható ide. Ezt Svájc követi 9,9 százalékkal, majd Svédország 9,6 és Ausztria 8,9 százalékkal. Fontos piacunk, Németország élelmiszerpolcain 5,3 százalékos a biotermékek részaránya, és ezzel a hatodik helyet foglalja el az európai rangsorban.

Egy átlagos uniós állampolgár éves szinten 73 eurót költ biotermékekre. Egy főre vetítve a dánok és a svájciak adják ki a legtöbb pénzt ilyen árukra, 312 eurót egy évben. Őket a svédek követik 226 euróval, majd az osztrákok jönnek 205 euróval fejenként.

EZ IS ÉRDEKELHET

2018-ban 15,6 millió hektáron folyt öko/biogazdálkodás Európában, ezen belül az unióban 13,8 millió hektáron. 2,2 millió hektáros ökoterülettel a spanyolok állnak az élen, őket a franciák és az olaszok követik 2-2 millió hektárral. Az ökológiailag művelt terület 8,7 százalékkal nőtt  a kontinensen 2018-ban, és 7,6 százalékkal az unión belül. Franciaországban egyetlen év alatt 290 ezer hektárral növekedett a biogazdaságok területe.

Az Európai Unión belül az ökológialag művelt területek aránya a teljes mezőgazdasági területhez viszonyítva 7,7 százalékot tesz ki. A legnagyobb ökoterületi aránnyal Liechtenstein büszkélkedhet az egész világon: 38,5  százalék. Őket a "sógorok" követik, Ausztriában minden negyedik hektár ökoterület (24,7%).

Címlapkép forrása: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
Állattenyésztés

Ki szeretne drágább csirkét venni?

A broilercsirkék tartása drámai fejlődésen ment keresztül, jelenleg azonban egyre növekvő ellenérzéseket vált ki a társadalomban.

FIZETETT TARTALOM
KONFERENCIA
Agrárszektor Konferencia 2024
Kistermelőknek és fiatal gazdáknak most 50% kedvezménnyel! Decemberben ismét Agrárszektor konferencia!
EZT OLVASTAD MÁR?